Mực cuốn tôm hấp là sự kết hợp của hai loại hải sản cực hấp dẫn là tôm và mực tươi, mang đến cho các bạn một món ăn ngon mà không bị ngán,
Cách làm mực cuốn tôm hấp ngon mà giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mực ống 1 con, Tôm tươi 4 con
+ Hành lá 5 nhánh
+ Gừng 1 củ, Chanh vàng 1 trái
+ Hạt nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê, Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phê, Muối tiêu 1 muỗng cà phê

Cách làm mực cuốn tôm hấp ngon mà giàu dinh dưỡng

Cách làm mực cuốn tôm hấp

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm và mực

  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bóc đầu và rút chỉ lưng. Dùng dao rạch một đường giữa sống lưng tôm rồi ướp cùng với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.
  • Mực ống cắt đôi, rút phần xương và ruột bên trong và rửa thật sạch. Dùng dao khía vảy rồng lên thân mực rồi thái thành miếng vừa ăn. Sau đó vắt nước cốt chanh vào mực để mực không bị co lại. Tuy nhiên không nên vắt quá nhiều chanh nếu không mực sẽ bị chua.

Bước thứ hai(2): Cuốn tôm với mực

  • Dùng tay cuộn tôm với mực, ở giữa các bạn dùng hành lá để buộc lại cho chắc và không bị bung khi hấp.
  • Đun nước sôi sau đó đặt mực cuốn tôm vào trong xửng hấp cách thủy.
  • Lưu ý để khử mùi tanh của mực thì các bạn nên thả vài lát gừng vào nước hấp nhé.
  • Hấp mực cuốn tôm khoảng 15 phút, đến khi chín thì bạn gắp ra đĩa và ăn kèm với muối tiêu chanh.

Với công thức làm mực cuốn tôm hấp như trên, các bạn có thể làm món ăn mặn hoặc là ăn nhậu với bạn bè đều thú vị lắm nhé. Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng với cách làm giản đơn như trên. Và hãy nhớ thường xuyên ghé qua Naungon.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm