Mực cuốn tôm hấp là sự kết hợp của hai loại hải sản cực hấp dẫn là tôm và mực tươi, mang đến cho các bạn một món ăn ngon mà không bị ngán,
Cách làm mực cuốn tôm hấp ngon mà giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mực ống 1 con, Tôm tươi 4 con
+ Hành lá 5 nhánh
+ Gừng 1 củ, Chanh vàng 1 trái
+ Hạt nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê, Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phê, Muối tiêu 1 muỗng cà phê

Cách làm mực cuốn tôm hấp ngon mà giàu dinh dưỡng

Cách làm mực cuốn tôm hấp

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm và mực

  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bóc đầu và rút chỉ lưng. Dùng dao rạch một đường giữa sống lưng tôm rồi ướp cùng với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.
  • Mực ống cắt đôi, rút phần xương và ruột bên trong và rửa thật sạch. Dùng dao khía vảy rồng lên thân mực rồi thái thành miếng vừa ăn. Sau đó vắt nước cốt chanh vào mực để mực không bị co lại. Tuy nhiên không nên vắt quá nhiều chanh nếu không mực sẽ bị chua.

Bước thứ hai(2): Cuốn tôm với mực

  • Dùng tay cuộn tôm với mực, ở giữa các bạn dùng hành lá để buộc lại cho chắc và không bị bung khi hấp.
  • Đun nước sôi sau đó đặt mực cuốn tôm vào trong xửng hấp cách thủy.
  • Lưu ý để khử mùi tanh của mực thì các bạn nên thả vài lát gừng vào nước hấp nhé.
  • Hấp mực cuốn tôm khoảng 15 phút, đến khi chín thì bạn gắp ra đĩa và ăn kèm với muối tiêu chanh.

Với công thức làm mực cuốn tôm hấp như trên, các bạn có thể làm món ăn mặn hoặc là ăn nhậu với bạn bè đều thú vị lắm nhé. Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng với cách làm giản đơn như trên. Và hãy nhớ thường xuyên ghé qua Naungon.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà