Mực chiên nước mắm là một trong vô số những món ăn đường phố được phần đông học sinh, sinh viên yêu thích

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram mực sữa
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi bằm
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng cà phê tương ớt

Hướng dẫn cách làm:

Mực chiên nước mắm

• Mực làm sạch. Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn. Mực chín vàng vớt ra.
• Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt.
• Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Cho tỏi và mực vào chảo đảo đều, cho chén nước mắm vào trộn thật đều, chiên thêm khoảng 2 3 phút cho thấm gia vị là được.
• Món này dùng nóng với tương ớt quá ngon.

Mong bạn làm thành công món ăn này !

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)