Táo mèo Tú Lệ

Những quả táo mèo Tú Lệ to tròn, vỏ bóng mịn

Táo mèo ở vùng Tú Lệ (Yên Bái) nổi tiếng là thơm ngon nhất so với táo mèo ở những địa phương khác. Mùa hoa táo mèo Tú Lệ nở rộ là vào khoảng tháng 3. Sang tháng 9, khi những cánh đồng lúa Tú Lệ thơm nức mùi lúa chín cũng là mùa thu hoạch táo mèo. Táo mèo Tú Lệ ăn có vị chát, thường dùng để ngâm rượu. Người dân địa phương ở đây thường chọn ra những qủa táo mèo vàng ươm, mang về rửa thật sạch, ngâm cùng với rượu nếp. Rượu táo mèo thơm, ngọt, càng uống càng ngọt càng say.

Mận Mộc Châu

Mận Mộc Châu sai trĩu quả và có màu tím khi chín

Cùng với mùa đào là mùa mận trên khắp Mộc Châu. Quả mận Mộc Châu to vừa phải, màu tím khi chín, ăn giòn tan. Khách du lịch khi tới Mộc Châu có thể cùng với người dân vào vườn thu hoạch hái mận và tự chọn mua những quả mật tươi ngon nhất.

Mận đỏ Tả Van Sapa

Mộn đỏ Tả Van Sapa khi chín có màu tím

Tháng 5 cũng là mùa của những quả mận đỏ mận đỏ trên vùng núi Tả Van (Sapa, Lào Cai). Mận đỏ Sapa khi chín có màu đỏ, căng mịn và ngọt lịm. Những trái mận này còn được người dân địa phương chưng cất để làm rượi mận Sapa.

Đào Sapa

Những quả đào Bích Nhị Sapa

Đào Bích Nhị là một loại quả ngon nổi tiếng của Sapa mà hầu hết vị khách du lịch nào cũng biết đến.  Những ngày tháng 5, những quả đào Bích Nhị bắt đầu chín đỏ trên cành. Do thích hợp với khi hậu ở vùng núi cao Sapa nên những cây đào ở đây rất sai quả. Qủa đào Sapa chỉ nhỏ bằng chén uống nước trà nhưng căng mọng, giòn và có vị thơm giòn, hơi chua. Chỉ cần rửa thật sạch cho hết lông bám bên ngoài là bạn có thể thưởng thức loại quả đặc sản Tây Bắc ngon tuyệt này rồi.

Đào Pháp Mộc Châu

Những cành đào Pháp Mộc Châu sai trĩu quả

Đào Pháp Mộc Châu khi chín có màu đỏ đậm hơn so với đào Bích Nhị Sapa

Cuối tháng 5 dương lịch cũng là mùa quả những trái đào Pháp trồng ở cao nguyên Mộc Châu. Quả đào chín có màu vàng và phớt đỏ, có loại vỏ trơn như quả mận, có loại vỏ có lông. Nếu ăn ngay tại chỗ, khách du lịch nên chọn quả to và chín mọng. Còn nếu bạn có ý định mua về làm quà cho người thân, nên chọn quả quả vừa chín tới để tránh dập nát khi vận chuyển.