Những ly mousse màu sắc sinh động, hấp dẫn với nhiều hoa quả tươi và kem tươi trang trí bên trên, bạn sẽ không thể từ chối đâu. Hãy thử làm xem nhé, rất tuyệt đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 250 Gr

• Đường 2 Muỗng canh

• Mứt dâu hoặc siro dâu 80 ml

• nhỏ Bột gelatine 1 Muỗng canh

• Cốt bánh ga tô 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Cắt một miếng bánh ga tô vừa trong lòng cốc, đặt xuống đáy cốc. Gelatin ngâm vào nửa cốc nước cho mềm rồi đặt lên bếp nấu sôi, nguấy cho tan hết. tắt lửa  

2

Cho tiếp 80 gram mứt dâu hoặc siro vào, nguấy đều.  

3

Kem tươi, đường cho vào 1 cái bát, dùng máy đánh bông nổi.  

4

Đổ phần gelatin dâu vừa nguấy vào kem tươi, trộn thật đều.  

5

Tiếp đó múc hỗn hợp vào cốc bánh, chỉ múc đầy đến nửa cốc.  

6

 Tiếp đến xếp 1 lớp bánh ga tô lên trên.

7

Rồi mới đổ đầy mousse lên.  

8

Cho các ly mousse vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.  

9

Những miếng bánh ga tô xen lẫn mousse làm cho món tráng miệng ngon hơn, không quá ngậy.  

10

Lấy ra ăn, trang trí thêm kem tươi, hoa quả tươi, lá bạc hà hoặc có thể cho 1 lớp mứt dâu mỏng phía trên nữa.  

11

Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)