Mousse chocolate là món bánh tráng miệng giản đơn không cần đến lò nướng mà ai cũng có thể làm được, tuy vậy vị ngon của nó thì vô cùng tinh tế và hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua nhé!
Mousse chocolate trắng mịn mượt thơm ngon - Bánh Mousse

Nguyên liệu gồm có:

235gr chocolate trắng

125gr sữa tươi

250gr kem tươi

5gr gelatin

Cách chế biến: Làm mềm lá gelatin bằng cách ngâm chúng trong bát nước lạnh khoảng 10 phút.

Tiếp theo bạn xắt nhỏ miếng chocolate trắng ra rồi cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.

Bạn cho sữa vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp đun, khi sữa vừa sôi bạn tắt lửa và thả phần lá gelatin đã được vớt ra và để ráo nước từ trước vào, khuấy đều cho gelatin tan.

Chia sữa làm 3 phần, từ từ đổ từng phần vào chocolate đã được đun chảy, sau mỗi lần đổ bạn trộn thật đều để có được một hỗn hợp đồng nhất. Giữ hỗn hợp này ở trạng thái hơi âm ấm - khoảng 35-45ºC là được.

Lấy kem tươi từ trong tủ lạnh ra, đánh bông rồi nhẹ nhàng trút phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp sữa chocolate, dùng phới trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

Sau khi có được hỗn hợp đồng nhất cuối cùng, bạn chia phần mousse chocolate trắng ra từng tách hoặc khuôn và đặt chúng vào tủ lạnh qua đêm hoặc khoảng nửa ngày là được.

Bánh mousse chocolate trắng là món tráng miệng tinh tế, mềm mịn và béo ngậy tuyệt ngon. Sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bạn khi kết hợp chúng với trái cây tươi hoặc bánh quế thơm giòn đấy! Mong các bạn thành công và làm được món tráng miệng thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mousse làm bánh mousse món làm nhanh Làm bánh không cần lò nướng sữa tươi làm bánh

tom hum dat lop hoc nau an cua bep gia dinh ThuÃD4E4B" href="/index.php?q=canh củ cải">canh củ cải cuc bánh hình con gà BÃo Bánh lá dừa cÃƒÆ kholass="label" style="background-color: #219C22" href="/index.php?q=cà ri gÃ">cà ri gà 40 chuoi lươn om gừng pudding handmade cach làm miến trộn nau bun rieu cahc lam thach Thuá µ ngÃƒÆ banh so co la buns Khoà ind-color: #BEFC49" href="/index.php?q=Đậm">Đậm Đồ ăn Tây canh chua ca loc cọ bánh qui táo diên ot sa te canh mướp nấu thịt khoÃƒÆ Bánh mì thịt ga chien tam vung dac biet Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi báh flan cac loai banh trung thu kho qua xao chay ngheu hap trung la mieng clip có phụ đề Sá p Ạcha dau thit chuẩn bị hen xuc banh da thịt vịt cach nau che ba ba Thuà cach lam banh nam chay Trứng cá hồi ca hoi xao rau bo xoi thom ngon gan gÃƒÆ cách làm gà viên chiên xù cach lam xoi do những món ăn chơi cach lam ca ngu khai vi thit rang tom Cánh gà chiên hẹ xào ba rọi banh mi hoa hong ca hoi Ngò món cá rô nướng thẳng Món tây xốt chua ngọt sài gòn ga vien chien gion Dua chua rang tom nem chay thập cẩm cơm chiên trứng muối Tré bà Đệ bò xào cần chả sốt cà thạch trà xanh atiso Món súp Ngon trứng xào dưa cải tào banh mẠn thịt gà kho 2 trang tri mon an nau can cach lam banh ran bi do bánh chocolate cat lon banh que nuong hat poppy cá bống chiên mặn kem que sữa dừa chuối cách làm hoa vải rau rán giòn lam khoai tay cuon tom thịt heo chiên cach lam banh xeo chao mon thit hap trung bà nh su Các Món nướng rau sot dau hao ngon huong dan lam banh tieu trung hap sua Cá chiên giòn gà xào ớt hiểm cánh gà nướng ớt sả thịt nướng mật ong mì quảng sot ca chua ngon ngó củ sen chiên Khử 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong dạy nâu ăn cach lam banh gio mat mia thịt ga chộn món khổ chè đỗ xanh củ sen chè chuoi sâm mut chum ruot nuong