Loại mousse này mềm, xốp và nhẹ nhàng, bông bông cùng với vị chocolate vừa ngọt vừa hơi đắng. Mousse Chocolate ngon tuyệt
Mousse Chocolate ngon tuyệt

Bạn có thể ăn kết hợp với kem trứng thơm lừng và kem sữa tươi béo ngậy tạo nên một món tráng miệng thật tuyệt vời cho ngày thứ bảy.

Nguyên liệu gồm có:

12 lòng đỏ trứng gà

250 gram đường

100ml nước

200 gram chocolate

250ml kem sữa tươi   Cách chế biến:

Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch.     Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt.     Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như sirô.     Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng.     Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính.     Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng.     Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay.     Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn thật đều thật nhanh.     Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho ⅓ (một phần ba) vào cùng chocolate và trộn thật đều.     Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này.     Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều. Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa.     Rất nhẹ nhàng và thơm ngon     Có thể cho vào túi bắt bông và bắt xoắn ốc vào cốc     Thơm và béo ngậy mùi chocolate  

Món tráng miệng thật tuyệt vời cho cả nhà

                    Mong các bạn được ngon miệng!

 

Cappu Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse bánh mousse

Cách làm thịt bò tom xao hat dieu xuc Mi quang là o tự may kem trà xanh trứng cuốn Sandwich ngan gia cay cha bong thit cá hấp gừng 4 món Trứng cá hồi món bò bít tết thịt cá lóc kho cà loẠi Kiểu địa Trung Hải làm bún Thịt Vien cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Dưa chuô t pad Thai rau cu 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cách nấu món xào Canh trùng trục hẠn nau an ngon nụ hoa thit bo xao dau dua banh mi tom canh mướp đắng cà bà lipton cam luon cuon dua leo thái lan ẩm thực banh cu cai hap Băng cach nau canh măng chua cúm banh gao han quoc tự làm bánh tiêu giải nhiệt cấp tốc thui ga thom ngon banh tart tao cach nau sinh to chuoi pho mailass="label" style="background-color: #75B451" href="/index.php?q=Mam tep">Mam tep salad thịt sinh to chuoi pho mai thạch cà phê cách làm mứt gừng êm thịt xông khói cuốn phô mai thịt nướng Chuẩn Tương cà 3 cách Bánh quy bơ Mia trái đào dầm nấu ngót Canh măng nấu ngót các món xôi mon ca keo" href="/index.php?q=thit bo cuon pho mai ngon">thit bo cuon pho mai ngon nau rau cau dua banh muot su kem heo rung songkran tự làm mứt khoai tây tại nhà răng thực phẩm sữa trà xanh phú cach lam mochi xoai nam kim nấu mì vịt tiềm mon banh man ca chem hap mon an vietnam mon ca ngu kho thom lam mon ga om canh tiet hộp giấy vĩnh yên mon ca keo giải nhiệt cấp tốc thui kiểu nhật sườn bo vung ga xao sa ơt bắp cải muối sản Đậu xào nấu lẩu gà cay f5 lam banh pho Xếp chân giò hầm măng Chân giò hầm măng Xích đu bánh gừng cach nau mi thit bo ham sốt đậu cach nấu bánh canh chay trá Ÿ thành cach nấu bún dọc mùng quảng sinh to chuoi sua dua sa te tom lẩu măng chua Bò tơ ngậm lá giang thịt bằm gà hầm nấm tÃƒÆ soda mon tom xao bo toi vẽ cach lam banh giay ca kho coca thit xao cu cai man ngon