Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

coc dam sà ng mon ngon 15 mẹo nướng gà cay chủ món ăn sáng Banh Madeleine nộm củ sen cach lam banh uot cha nuong bún mắm mắm món Nam Xuân Quế cơm trộn thịt bò và củ cải xanh món ngon với đu đủ nom rau muon đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt dưa chuột mon hamburger bo canh hải sản nấu rau ngót cach nau khoai lang ham xuong choi kem vị cà phê Rau răm súp chay hột vịt lộn ngải cứu món hầm công thức nước ép lê lam long trứng hấp cuộn banh bong lan man xuong heo nau canh Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh cua khoai thom ngon nhung mon trang mieng công thức canh cá diêu hồng nấu ngót flan caramel thanh long ngon thit bo ham Nước mía chân giò muối cà ch nẠu canh cà video nâu ăn trà cam protein bắp cải cuộn trứng cách làm mocktail thit bo xao bo hap mẹo rang thịt mắm tép ngon kem com dau ngon rán khoai tây Com hat de sushi hat sen ngon gỏi xoài kem hương dưa hấu canh ech thom ngon luoi bo nuong gà tiềm rim rau cà sườn kho măng lam mut ngay tet cơm chiên xoài nong bánh gạo cay hàn quốc banh gato cuon thịt đông xiu mai gỏi bắp cải và bắp chuối Cách nướng banh mi cực xinh trứng cút om nấm rơm cà ri thịt ba chỉ SUSHI canh ga chien sot Quảng cach nau lau nau chao tom my y sot ca ngu hong văn dây nÂu ăn bánh sandwich kẹp trứng phô mai LÃƒÆ m gỏi cuốn tôm Bê mÃ Æ chiên cay bánh kem mùa đông ca chua bi Đưa sushi hoang cung mứt xoài chua Mẹo giữ hoa tươi cach nấu phở au bảng cach lam banh chuoi bo dau phong uc gà quán ăn vặt ngon lam xoi gac tron dua bánh muffin chuối Phở phiêu lưu ký bí đao hầm xương Dạy Nấu Ăn Ä i bia 2 tổ Trang Trí 膼岷璵 Cá mao ếch chưng tương che trôi nuớc mon cha ca chien bo nuong sa Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn ớt banh ga to cuon BANH CHUOI thạch trái chuối Thịt ga kho Nghe Cach lam soi đế lót ly