Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

chè khoai sọ bột báng xa lach tao món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà thịt bò sốt cam gỏi rau má mứt dưa mon ngon tu ca rô phi Cach lam muc nuong gỏi xoài xanh tai heo nấu bí ngòi với thịt cach lam kem lam tuong hot chè hột lựu sinh to ca rot ha đam trộn hải sản lam tra sua cách náu sữa gạo trà quế gừng cách làm thiệp snack trái cây khô món xào đống Phở tíu ăn choi món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng chùm ngây nấu thịt heo bằm quán ăn sáng banh tieu thom ngon nama rau day 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân cach lam toi den bang noi com dien xào thịt bò với hoa thiên lý bánh chưng Cách chọn và ngâm măng khô cạch chao nấm rơm am thuc viet nam món Singapore Chè Cơm rang cách làm tàu hủ ky chiên giòn Các món ăn từ đậu đen um đậu hũ rang muối chanh dây cach lam ga chien cay kieu han chao thit bo pho mai chao ech xu nghe cocktail chuối dâu chả cơm Xi dau Nét duyên chè Huế Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam ca hoi nuong chanh cocktail dưa hấu chanh tươi canh chua chay canh bí nấu thịt miền tây trà chanh leo ca thu kho mia bữa cơm chay gà canh chua tôm nấu rau muống cach lam com rang kem hoa quả khô mon trang mieng ngon cơm chấm muối khoai lang chiên giòn mon ong gia tuyet trung ngon bi thinh Gỏi vịt quay trái vải canh ca nau dua Sâm cach lam sua đui bi ngo cach lam tep moi canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh salad quẠcach lam banh bao nhan thit bun ca măng tây nướng ca chua kho ngam dau oliu nau ngon khâu bà nh mousse socola ca loc quay cach lam salad nẠu cá bánh khoai mì rán Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo Mon tron mit sinh to cach lam ga chien Gà bó xôi Duoi bo ham Bổ chuột đồng áp chảo cách làm snack khoai lang các loại kem ngon mùa hè la gu Thịt hấp vàng cá hồi nướng tỏi cade trâu xào lá lốt tươi ngon mua thu cà tím nướng canh thịt bò nấu cà rốt kem dau suon phơ ca May vá Ba chi bánh đúc 9 món lẩu ngon ở Sài Gòn lam banh ba lai Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng miến xào đậu hũ cơm nấm sốt thịt bằm mut chuoi