Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

ga ham tao do salad tao ngon sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu chè dưa nấu sữa bau xao nam pha cacao sữa tươi lam ga kho gung cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bi ngoi don thit ngon ậu thịt ba chỉ sốt dứa banh khao xào đậu bắp tôm nấu miến MI y Thương nhớ nem Phùng cách làm giò nấu pudding hat chia cach lam banh ran ngon nhân chè nếp táo chè đậu long nhãn chè xoài bột báng nom xoai thap cam Bánh Kem công dụng Cha gio Cach lam banh crepe bã³c vit nau chao lam hoanh thanh chay cách cắm hoa đẹp gan bo lẫu chay cách làm thiệp ngành du lịch mứt mận Gỏi cá chao bo cau trang tri mon Làm kim chi Hà Lan Cá kho dứa Thit nướng nuoc ep thom chanh bánh muffin 3 bánh bao món Hoa Hằng MT thịt xào lá mắc mật quần thịt lợn cach lam banh trung thu nuong Mì khô Nội Trợ 20 sự thật thú vị ít biết về bia ngon Cá kho tương hột bánh pancake kiểu hàn Cửu clip hữu gia he sac bông lan cuộn ngæ sa lát bí ngòi Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes banh keo m ½ Chuối nếp Mứt dừa tro tai nau an sò điệp nướng với phô mai thu Ä á Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò banh phu the gac thom ngon red velvet cupcake mÃÆm Nếu món ăn đà nẵng cá nướng cach nau com ga dut lo huế Ð Ñ giàu chè đỗ xanh hạt lựu kho tau chè đậu do cải chua cach lam kim chi Phòng bếp Để nấu hay để khoe 四方粽子 Hướng chao thit Món Việt Nam Ấn may yếm ăn che to yen banh khoai tay Cất đồ sua dau Com chien duong chau rau câu bot tra xanh Cách bổ mít chuẩn ngon canh khoai mỡ thịt viên cơm gà cay Bun cha Thuong Lau ga noi ham sẠdua xao thit thay đổi khẩu vị với trái vải LÃ Æ Sen cach lam bà bà gỏi cá