Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

CANH CHUA rau câu phô mai lam keo dau phong Món Chay â Cà ran bún chả gà viên đầu bếp Anthony Bourdain cach nau lau bo Món Ý ca thu kho mia ngon bánh pudding vị dâu mam co tet Xiu mai thit vien ngon chè khoai bí đỏ cach lam dau que xao thit xong khoi công thức ruốc cá hồi gÃƒÆ H vit ham dang sam cà khoai trứng luộc Lớp cach lam banh so co la hoa hong lam hoanh thanh bánh mochi nhật bản gÃƒÆ bbq món chiên Cuối tuần chiên chim cút cach lam nem cuon chien ca ro nấm mỡ chiên trà vị trái đào tươi nhà hàng Hà Nội Mẹo hay cho nồi nước dùng ngon thit lon chien bánh mỳ trứng sakaya bánh ngon truyền thống của bánh chuối chiên Món ăn Hàn Quốc Huyet heo tai heo ngam mam sốt cà thịt bò viên Hạ dồn thịt ăn dặm Áo tạp ech tam vung chien măng tươi xào gà tôm đút lò sốt phô mai ca phao muoi cach lam ruoc bong canh xuc xich thực đơn tuần sau xôi hấp thịt trứng ky 酸子螃蟹 phụ nữ việt nam thit chan gio ham ói kem bong atiso do sữa đậu xanh lá nếp sandwich bơ dưa chuột ga xien nuong sot tzatziki lẩu vịt nấu sấu rươi món ăn hấp dẫn từ đậu hủ mon ngon de lam Thit heo khia nuoc dua cách làm bánh quy cach lam ca xao can sốt tôm với tỏi ớt Mai Hương bánh canh thịt bánh đậu hủ cherry bọc socola hotdog mini ca chua kho ngam dau oliu thit trau nổi tiếng am thuc trung hoa CÃƒÆ ch công thức snack củ sen sÅ a chua giam can voi salad bo buoi cách nấy che thưng Nướng nâu ăn củ cải khô canh đu đủ bán bánh trngs ngon Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cach lam banh flan chả giò trái cây thanh cua xao ngon củ cải trộn may ao cách chế biến sườn trộn salad bơ cach lam heo cuon sa chien cah lam sua chua nha dam ngo rau chien ngon cach nau sup hoanh thanh trà túi lọc khoai dứa thơm mousse socola cach lam my lanh ngon cach lam siro man de hap sa ngon cua lột cơm hấp lá sen Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng cach lam sinh to dau mì pasta bò khô cách may váy sườn heo sốt Bot cari bữa cơm ngày nắng cơm ngon ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc cac mon banh sandwich ngon chữa hóc xương cá