Món móng giò hầm đã quá quen thuộc với chúng ta hàng ngày, một chút thay đổi bạn hãy hầm móng giò với lạc và bí đỏ để cảm nhận độ béo ngậy và hấp dẫn của nó.
Móng giò hầm lạc và bí đỏ ngon và vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  2 cái móng giò heo
  • 1 miếng bí đỏ
  • ½ (một phần hai) bát con lạc luộc chín đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Hành lá, rau mùi.
Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

– Lạc ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng lạc khô thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.

Bước thứ ba(3):

– Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

– Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm lạc và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, nấu sôi, nêm vào một ít muối.

– Đậy vung, để nhỏ lửa hầm trong 30 – 45 phút đến khi móng giò chín mềm, lạc bở là được.

Bước thứ năm(5):

– Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

– tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá xắt nhỏ vào, múc ra bát lớn làm món canh.

Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với lạc bùi bùi và bí đỏ ngọt mát.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món móng giò hầm lạc và bí đỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cá ót nấu riêu chả thịt Xôi vị cách làm nước dâu rừng theu cách làm canh mướp đắng Nước mắm cách kho cá bông lau cach lam canh rong bien bi do cách làm lòng nhồi sụn xoài bánh phô mai luoc trung lon long cuốn vừng cá tàu hủ tây ban nha sươn xao chua ngọt cach lam banh tom lam khoai tay loc xoay tai nha khoai tay boc tom chien khoai tím snack khoai nước Khổ qua hầm KHO CHAY món ngon từ thịt vịt tương cà tại gia cookies chocolate bánh dừa phụ kiện nước ép rau cần tây kem đậu đỏ làm trứng muối tự may váy ngắn bánh mì sandwich mít sấy Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm Bún Cá điêu hồng cach lam toi den bang noi bánh bông cải ốc xào cay cá hố kho niêu đất Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn chuoi dot ngon ca ri hai san nau canh xuong cach lam smoothie xoai giấy trắng gan chiên ngũ vị hương lam suon nuong cay nộm Cách chọn trứng gà tươi và mới nấu ăn siêu tốc bánh kiểu ý sua chua nep cam ngon nữ tính gà rang me chả cá chiên giòn trà detox goi bo nhung dam tron trung rau câu cam chè vải điểm tâm tự làm mứt Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh mut dua tra xanh ngon hoa anh đào cach nau suon kho to bò chiên cay bánh trâng làm bánh brownies tự chế cành đào mang sat xao thit bo cach nau bun rieu khoai chien gion làm chả quế tại nhà nấu cháo cật heo với cải thảo ga nuong cuon pho mai bành mì chiên Ngay tet nhung mon canh hoa sen chien trung thịt gà sốt tiêu cach lam cha gân chất phụ gia cách ngâm dâu tằm ngon Trang trí nhà cửa Cà linh quyển nước ép nho tươi lam banh mi xôi xoài nước cốt dừa hong kong dua leo lam kim chi pancake nhan dua dẠcach lam mien cafe sữa bắp cach lam sinh to da xay gà chashu giữ eo ca cuon thit xong khoi cách cắm hoa trong nhà ga nau hat dieu khoai tây xào thịt bò vịt quay sốt chua ngọt tom rim nuoc dua ngon làm đèn lồng nam kim cham nau cu den ham tu lam banh bao ngot sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc bánh nướng nam bộ n ngon hủ tiếu chiên giòn che dau trang cot dua bánh lá nếp gá sốt gio heo chien qua xoai soda