Chọn gạo nấu xôi xoài tùy thích

1. Xôi chọn xôi gì cũng được nhé. Có thể nấu xôi với ít nước cốt dừa cho thơm. Đây là kiểu xôi ngọt nên sau khi nấu xôi, xới xôi với ít đường cho đậm đà.

2. Xoài gọt bỏ vỏ, cắt một miếng to, sau đó cắt lát mỏng

3. Đặt mousse ring lên đĩa, nén xôi vào khuôn, chừng ½ (một phần hai) chiều cao khuôn.

4. Xếp các lát xoài lên xôi, xếp từ lớp ngoài (sát vành khuôn) từ từ vào trong, lát sau chờm lên ½ (một phần hai) lát trước, thực hiện cho đến khi tiến sát vào tâm khuôn.

5. Nhẹ nhàng gỡ mousse ring ra.

Bông hoa hồng được tạo thành từ những miếng xoài thơm ngon

6. Trang trí với ít lá húng lủi để tạo màu xanh.

7. Khi ăn rưới thêm nước cốt dừa nếu thích.

Vậy là bạn đã sở hữu công thức của 1 trong các món xôi ngon, dễ làm từ Bếp Gia đình rồi đấy. Hãy thể hiện sự khéo tay của mình qua món xôi xoài này đi nào!