Có một điều chắc chắn rằng, cua bể rang cà ri ăn với cơm cực kì ngon!
Món Thái không thể bỏ lỡ: Cua bể rang cà ri

Để làm cua bể rang, bạn cần:


- 250 gram thịt cua bể

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng

- Gia vị: 2 muỗng bột cà ri nhỏ, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu, 1 muỗng ớt chưng, ½ (một phần hai) muỗng đường nhỏ

- Hành lá, rau mùi, tỏi băm
Cách làm cua bể rang như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng với sữa tươi để làm thành sốt cà ri nhé!



Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển sang trong trong thì đổ sốt cà ri vào và giảm bớt lửa. Đun trong khoảng 2'.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào chảo và đảo thật nhanh tay để trứng quyện với sốt.


Bước thứ tư(4):

- Đổ nốt thịt cua vào chảo rồi đảo đều để cua thấm sốt trong khoảng 3'. Trước khi tắt lửa, bạn nhớ nếm nêm lại muối cho vừa rồi cho hành lá và rau mùi vào chảo nhé!

Cua sốt thơm lừng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi đây!


Mùi vị cực kì tuyệt vời nhé!


Một chút cay kết hợp cùng chút béo ngon vô cùng!


Ăn ngay với cơm nóng thôi các bạn ơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

cach lam muc nuong sa te Những sai lầm khi nấu nướng biến thực canh giò viên rau củ công thức chè khoai lang tím Thịt heo công thức ăn chay cách nấu xôi khúc kem đá Chà cách nấu xôi custard BANH sốt dầu ăn trứng canh sake lam sinh to sôt cach lam tra sua thai bánh quy lã²ng bún nghêu cà voi Khau bánh canh thịt heo mứt dừa tươi bào sợi cà nâu sốt mirin Cai thía Ca tim xao thit bam ot chua gio heo ham sen ón mon lau ech mon an tet nấu cháo gan với đậu xanh cách lam chan gà bánh gối bông mut dau bánh quy bơ phô mai trung thu Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cắt khúc sụn gà Banh KHO THIT Lai loãi biến cũ thành mới súp lươn chân gio phá sac mứt sấu vừng m cháo tiết lợn công thức gỏi đu đủ Tuyên Quang trà vải bạc hà gỏi rau muống lau ca khoai ngon Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen măng cụt ớt cach luoc ga thit cho cach lam banh ngon Tau hu Dồi lợn luộc salad cu sen canh thịt bò bí đỏ trà xanh Cách cắt bánh gatô soup gÃƒÆ cach nau che nha dam nước ép dưa leo khổ qua Bánh Mặn Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp bồi bi do ham ngon cơm rang muối ớt Trá thực phẩm tim hạt lanh đậu món ăn tiệc banh mi bo thom ngon bí đao hầm xương cách nấu bì đông kem dừa với chanh bo bop thâu Chộn canh dua chua thit bo cach lam sot bbq cơm trộn rau tôm cách làm gà luộc mỡ hành chan ga muoi chua cay meo vat trong bep gan khỏe xao Bun riêu cua kem dưa vàng ngon cach lam xoi man um mì ý sốt cà chua các món bánh cuốn cach nau nuoc duong banh trung thU An choi trứng kho đậu hũ cách luộc thịt sườn heo sốt cam cach pha cac loai nuoc cham ngon vo banh goi nấu bún chay huế bảng Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh dut cách làm sợi bún patê món chiên ngon