Có một điều chắc chắn rằng, cua bể rang cà ri ăn với cơm cực kì ngon!
Món Thái không thể bỏ lỡ: Cua bể rang cà ri

Để làm cua bể rang, bạn cần:


- 250 gram thịt cua bể

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng

- Gia vị: 2 muỗng bột cà ri nhỏ, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu, 1 muỗng ớt chưng, ½ (một phần hai) muỗng đường nhỏ

- Hành lá, rau mùi, tỏi băm
Cách làm cua bể rang như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng với sữa tươi để làm thành sốt cà ri nhé!



Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển sang trong trong thì đổ sốt cà ri vào và giảm bớt lửa. Đun trong khoảng 2'.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào chảo và đảo thật nhanh tay để trứng quyện với sốt.


Bước thứ tư(4):

- Đổ nốt thịt cua vào chảo rồi đảo đều để cua thấm sốt trong khoảng 3'. Trước khi tắt lửa, bạn nhớ nếm nêm lại muối cho vừa rồi cho hành lá và rau mùi vào chảo nhé!

Cua sốt thơm lừng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi đây!


Mùi vị cực kì tuyệt vời nhé!


Một chút cay kết hợp cùng chút béo ngon vô cùng!


Ăn ngay với cơm nóng thôi các bạn ơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

Trang Trí banh da nuong xuc nam dau salat ức gà tứ vị Bóc Sau bánh bông lan trà xanh cháo bí ngô cho bé lam spaghetti cách làm bánh nướng banh gato ngon mut dau nấu xôi bằng nồi cơm điện snack chuối chiên cá viên rán công thức bò xào lá lốt canh gà nấu tảo biển Hoa atisô mẹo mở đồ vật Bánh flan nướng siêu mịn lam mut bi thit ba chi rang mam tep khai vị thuà Šchim cút bọc xôi Cach lam chả giò rau cu mon goi ca ngon Cách làm sinh tố dứa snack cà dui vit sot me ngon Cac mon chao cà chua nhồi thịt May và trứng xào sò điệp Tàu phớ nau bún cá rô đồng Suon kho che bình hoa Ăn gì để bớt nóng Vẹm nướng bãi U Sơn Trà an vat Lâng nom ga bap cai đẹp mắt cách chế biến xôi địa trung hải sup bap non voi bo kem vani caramel Duoi bo ham Trè æ½ soup khoai tây cà rốt Vừa tai heo xao ot xanh 膼岷璵 Banh gao Cất đồ mang muoi chua ngot mon goi hà tĩnh tom lan bot ngon bao tử c º kho tau chao bo cau bánh kem Chung Hạn chiên cá chay cùng Thịt giấy trắng mon cHIEN cach nau xoi chiên Thịt Bò luc lac Bò bóp thấu Tổng thống Mỹ Obama Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá công thức làm bánh bao gà chiên sốt me hủ tiếu Mỹ Tho sinh tố chuối lạc rau cu xao tuong thịt quấn sả Thích mắt với những sáng tạo từ rau mojito dưa chuột trà xanh salad hoa quẠsoda gừng với mật ong bánh pudding dâu banh mi trung cut mocktail cam thịt bò kho khế Chợ Lớn chan ga hongkong mực xào sả ớt Mực xào sả ớt cách làm pate gan gà kem vani táo đỏ skort quần giả váy Mì bò salad bom nho canh bóng thả món Tết món Bắc Canh nấm Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì cach nau mon goi tempura với rau củ tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm mặc day nấu an dÃ Æ heo xôi bọc chuối nướng canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn nấu rau câu tom hum dat Đua canh cải chua ngon nem chua Mong Cach lam kem dua làm sữa bắp mỹ tại nhà Tuong ngọt