Có một điều chắc chắn rằng, cua bể rang cà ri ăn với cơm cực kì ngon!
Món Thái không thể bỏ lỡ: Cua bể rang cà ri

Để làm cua bể rang, bạn cần:


- 250 gram thịt cua bể

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng

- Gia vị: 2 muỗng bột cà ri nhỏ, 15ml dầu hào, 15ml xì dầu, 1 muỗng ớt chưng, ½ (một phần hai) muỗng đường nhỏ

- Hành lá, rau mùi, tỏi băm
Cách làm cua bể rang như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng với sữa tươi để làm thành sốt cà ri nhé!



Bước thứ hai(2):

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển sang trong trong thì đổ sốt cà ri vào và giảm bớt lửa. Đun trong khoảng 2'.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào chảo và đảo thật nhanh tay để trứng quyện với sốt.


Bước thứ tư(4):

- Đổ nốt thịt cua vào chảo rồi đảo đều để cua thấm sốt trong khoảng 3'. Trước khi tắt lửa, bạn nhớ nếm nêm lại muối cho vừa rồi cho hành lá và rau mùi vào chảo nhé!

Cua sốt thơm lừng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi đây!


Mùi vị cực kì tuyệt vời nhé!


Một chút cay kết hợp cùng chút béo ngon vô cùng!


Ăn ngay với cơm nóng thôi các bạn ơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

cach nau canh thanh long canh chua chay ke gom ngon cá rán cá ba sa kho tộ mỡ hành nướng sò huyết cách kho cá trứng bot kho cÃƒÆ ngon cá trứng kho 鑶煎卜绌 S宀 chả tôm chả cá bọc đỗ cac mon an ngon ca dam cach nau canh ga trang tri mon an cai bo xoi Nghêu hấp sả 沙拉 trứng rán Æ n bò khô bun mam mien tay ngon các món bún bánh bao hình nhím BANH NGOT rau củ xào chay cách muối cà ghém bánh tráng cuốn cá nướng dưa vịt quay sốt cà nh gà kho coca cupcakes Xào gà xiên que nướng sọ Bí quyết để món gà rán thơm ngon bún thịt xào cach nau che me den bắp rán cach lam chan ga ngam mam nau che vai mon dua hau tron ngon sườn heo non chiên bánh vừng bò sốt chua ngọt dac san son la vỏ gối bánh kem banh gio man ngon hến xào miến hot vit lon canh tom suon uop dau hao ngon cach nau ngheu xao cach lam ech cach lam sandwich pate thịt thăn mon goi cach nau bun oc banh bao hap mo hanh ngon tra sa chanh leo banh bao hap hanh ruoc tom cach lam banh bao hap hanh lam goi ca loc Món chè canh chua ca lóc cach lam bánh bao hấp Mong må å Design cach lam banh bao ngon cach nau rau xao bức tranh mì spaghetti sốt kem Ot muoi cơm bento doraemon cach lam ca duoi mắm đu đủ đầu bếp ngô chiên Quà nấu sốt bánh pizza vòng rượu cafe bắp bò nấu dứa nộm sứa ca kho to các món từ thịt heo oc lon bún bò huong dan sườn kho thanh long bún chả cá Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng món xiên nướng cho noel Đậm đà cua rang muối sinh to xoai chuoi mũ phớt Banh mi bi Mẹo bảo quản thực phẩm hà nh thèm Cách thái chỉ cải bắp đơn giản bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn món mực xào cach lam chao banh mousse khoai tây trộn cá hồi banh mochi Mì vịt tiềm cach lam thach trai cay ngon pate nước tương cay Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn tôm rim nước cốt dừa ngon sốt cà chua