![Món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/06/23/bongama.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Thịt bò: 800g
Nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính), đường, tiêu, gừng, tỏi, ớt tươi: mỗi thứ một ít.
Cách chế biến:Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ hoặc lạt bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.
Cắt bỏ chỉ, thái thịt thành từng miếng mỏng. Cho vào bát sâu lòng.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/06/23/bo1.jpg)
Đổ hỗn hợp nước gia vị vào bát thịt, đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm nước mắm.
Món này để anh xã uống bia xem bóng đá thì không còn gì bằng.
Bài và ảnh Thanh Hà
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)