chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram thịt gà (bỏ xương)
- 1 gói bột cà ri
- 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì)
- 20 gram vừng rang
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước thứ nhất(1): - Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10'. Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé! |
 |
Bước thứ hai(2): - trộn thật đều bột chiên vào thịt gà rồi xiên thịt vào từng que tăm nhỏ. |
 |
Bước thứ ba(3): - Để chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu chiên ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn thật đều với thịt gà. |
Thịt gà mềm, thơm phức mùi cà ri luôn!
Nếu không thích đồ nhậu thì ăn chung với cơm nóng cũng quá ngon đấy!
Bạn có thể cho thêm một ít ớt băm vào nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Ăn vặt ngày nắng: Gà rán lắc húng quế
Gà hấp bí ngô ngon mát cuối tuần
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
