Vải vốn là thứ quả nóng, ăn nhiều dễ gây mụn nhọt, nhưng khi kết hợp cùng đậu xanh lại mang tính mát, thanh dịu giải nhiệt cho mùa hè.- Emdep.vn
Món ngon từ vải - Bài 2: ngất ngây chè vải đậu xanh

Mùa hè là mùa lên ngôi của các loại chè từ chè đậu đen, đậu đỏ, chè bưởi, chè xoài... Hôm nay, thay vì làm món quen cũ, thử nấu món chè vải đậu xanh cực lạ. Vị ngọt sắt của vải, kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên món chè giải nhiệt với hương vị lạ chưa từng thấy. Đang là mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè ngon này đãi cả nhà nhé. 

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

Nguyên liệu

+ 50 gram đậu xanh

+ 500 gram vải

+ Đường

Cách làm

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Vải rửa thật sạch, bỏ vỏ, bỏ hột, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.

- Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 6 tiếng.

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Vải thái nhỏ, đem luộc. Vặn lửa nhỏ, luộc trong vòng 1 tiếng.

- Sau 1 tiếng, đổ đậu xanh vào đun cùng.

- Khi đậu xanh nở hết và chín nhuyễn, cho đường vào, khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa.

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Khi ăn múc ra bát, cho thêm vài quả vải đã bóc vỏ vào. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon tu vai che vai dau xanh cach chon mua vai thieu

Món ngon mùa hè thịt kho dừa với trứng chàng trai có mâm cơm hút nghìn like quên dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít cach nau xoi khổ lẩu vịt nghiên cứu Canh tan ô ngậm truyền thống Súp măng tây Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp oc nhoi om chuoi dau Ăn Vặt lap xuong chien Là à xoi bap ngon salad cÃƒÆ sinh tố bí hap Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống Cam Banh day hến Tôm rim xoi nep ngon công thức nấu ắn Mì vịt tiềm cach lam banh khoai banh trung cac mon thach ngon lam banh kem trai tim rau rut cach lam mon muc rang me Làm kem bồ công anh mứt đại hoàng Kem dua bo ngon Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo lã²ng cách làm mực nhồi miến canh cá nấu bông súng canh kim chi combo bò hầm đặc sản Hà Tây mứt dứa viên đà khoai tay chien gánh banh mi cha đo lẩu thái chay nước gạo lứt mật ong giải độc dưa xào nấm hương hấp gà gà cuốn dứa khoai Lang chien các món cơm ngon chè đậu xanh nấu bưởi canh hoa bi rieu cua ngon khác kem trà lam banh it nhan dua ngon làm nhanh cach nau bo ham rau cu xào đậu hũ với tôm rau thơm cách làm bánh dứa nui gạo nấu chay công thức salad trái cây thit ba chi kho ngon cách làm kẹo lạc ớt xào thịt bò công thức sinh tố dừa tươi nha đam Goi bánh tét tự gấp hộp quà các món nộm ngon kẹo lạc ngon miến xào tôm Thực Đơn Dinh Dưỡng ón dền Chè khoai mon lam sua chua dam chuoi Äრquy lam hoanh thanh chay dế khoai tay ham thit heo nuoc dua dau hu chien gion voi sa tỏi Lốc chao thit món cháo dễ làm che chuoi vòng choker chao cho be chuoi chien nau canh moc nam biến cũ thành mới cach lam chà bông thit heo đinh lòng lợn trộn măng tươi roi vu Luoc ngăn đầu cá hồi nấu canh chua an sang ngon gan gà ThÃnh trai cay tuoi Trung ran ran trung Banh trứng Ăn sáng tơm chiên xù dau hu nhoi hat sen ngon nước ép dứa oc mong tay đuổi