Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ trứng cút

Bạn sẽ có thêm sự lựa chọn ngon - bổ - rẻ cho bữa tối của gia đình với 2 món ngon từ trứng cút thật đẹp mắt và rất lạ miệng này đấy! 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối
Món ngon từ trứng cút

1. Trứng cút om nước tương

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món trứng cút om nước tương:

10 quả trứng cút

Gia vị: Gừng, hành, ớt khô, nước tương, đường phèn, ít vừng rang


2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 2
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 3

Trứng cút rửa thật sạch rồi luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 4
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 5

Hành gừng cắt lát nhỏ. Tùy theo sở thích ăn cay ít hay nhiều mà bạn điều chỉnh lượng ớt phù hợp nhé!
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 6
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 7

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đường phèn vào.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 8

Đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì bạn thêm trứng cút, hành, gừng và ớt khô vào.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 9
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 10

Thêm nước tương và ít nước lọc vào, chỉ cần ngập khoảng ⅓ (một phần ba) quả trứng.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 11

Đun tới khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ om trong khoảng 10 phút.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 12
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 13

Trước khi tắt lửa bạn bật lửa lớn để nước xốt sệt lại, rắc lên ít vừng rang và đảo đều.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 14

Lấy trứng cút ra bát, dùng với cơm.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 15

Nếu đã quá quen với việc kho thịt hay trứng với nước mắm thông thường, thì hôm nay bạn thử kho trứng cút với nước tương và đường phèn nhé! Với cách kho này món trứng cút trở nên đậm đà và rất đẹp mắt, thêm hành gừng và ớt khô tạo mùi thơm vừa phải, xóa tan hết mùi tanh tanh từ trứng. Bạn cũng không cần nêm một ít muối nào vào cả, vì bản thân nước tương đã có vị mặn cần thiết cho món ăn rồi!

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 16

2. Trứng cút hấp tôm thịt

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 17

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 18

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món trứng cút hấp tôm thịt:

- 6 con tôm

- 150 gram thịt lợn băm. Thịt băm bạn nên chọn thịt có tí mỡ sẽ ngon hơn là chỉ dùng thịt nạc.

- 6 cọng rau cải ngọt nhỏ (bạn có thể thay thế bằng bất cứ rau gì mình thích nhé)

- 6 quả trứng cút

- 1 lát giăm bông

- 1 ít rau mùi băm thật nhỏ

Gia vị: Gừng, hành cắt nhỏ, 5 gram tiêu xay, 5ml rượu trắng, 5 gram muối, 1 ít nước tinh bột, nước dùng, 5ml dầu mè, nước tương và dầu hào
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 20
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 21

- Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, bóc bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp mắt, đồng thời bạn khứa một đường nhỏ ở phần lưng tôm, sau đó thêm gừng, hành cắt nhỏ, rượu, tiêu và ít muối vào ướp trong 20 phút cho thấm vị

- Thịt băm bạn cũng cho thêm hành, gừng, tiêu, muối, nước tương, dầu hào, mỗi thứ một ít vào, trộn thật đều.


2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 22
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 23

Cho tôm vào khuôn cupcake nhỏ. Sau đó bạn tiếp tục thêm thịt băm vào, dùng tay ấn cho thịt ở phía giữa lõm xuống.

Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng bát nhỏ để thay thế. Cũng không cần thiết quét một lớp dầu lên khuôn trước khi cho tôm và thịt vào mà vẫn rất dễ dàng khi lấy ra, vì trong phần thịt có mỡ và khi ướp thịt cũng đã có chút dầu chiên rồi.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 24
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 25

Kế đến bạn đập phần trứng cút vào chỗ lõm phía trên, rồi rắc thêm ít thịt giăm bông băm thật nhỏ. Thêm giăm bông vào sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, nếu không thích thì bạn có thể không cho, hoặc thay bằng cà rốt băm vào cũng được.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 26
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 27

Cho tất cả vào nồi hấp. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi bốc hơi thì bạn chuyển sang lửa vừa và nhỏ hấp thêm khoảng 12 phút nữa là chín. Sau đó bạn dùng muỗng để lấy ra khỏi khuôn và rắc thêm ít rau mùi băm lên trên.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 28
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 29

Rau cải luộc sơ rồi đảo qua trong chảo với chút dầu chiên rồi bày lên đĩa ăn kèm.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 30

Món trứng cút hấp tôm thịt với cách chế biến khá lạ, là một món ăn với đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt, rau cải và trứng cút. Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa ăn lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 31

Mong các bạn thành công và ngon miệng với hai món ngon từ trứng cút này nhé!


Món tôm rim trứng cút có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, cả nhà hẳn sẽ rất thích!
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 32
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng tối nay nhà mình ăn gì món mặn món làm nhanh trứng cút món chính

Những Bài Đã TìmTrẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A Cách làm món Fata - món ngon của đất nước Ả Rập Từ A đến Z những điều cần biết để làm bánh Trung thu ngon - Các loại bánh khác Từ A tới Z về sao vàng Michelin danh giá trong ẩm thực Từ A-Z cách chọn Từ A-Z cách làm bánh Pizza cơ bản quá ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự chế Italian soda vị caramel từ A - Z Tự làm bánh gối từ A đến Z Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng Từ lọ thủy tinh cũ hóa lọ đựng nến sắc màu Ả Rập Tự may váy Tự xay bột gạo làm bánh giò từ A-Z thật an toàn và vệ sinh! - Các loại bánh khác On Why You Ought To Be Chosen, just how to Create a Powerful Essay Vicky Lau - Người phụ nữ mang thiền vào ẩm thực Video Gỏi củ kiệu - Món ngon Á Âu Video How to make a beef fillet carpaccio Video How to Make a Kick Ass Fruit Platter Video How to Make a Kick Ass Fruit Platter 1/2 Video How to Make a Kick Ass Fruit Platter 2/2 Video Nghệ thuật pha chế Capuccino - Making a Cappuccino cup

mÐ Ñ Ð Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không khoai tây chiên 2010 cá trứng sốt ngon chocolate trái cây cách làm kẹo chocolate mềm Truffle gà que Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh bún mực Cùng ca hoi nuong tai cach lam mi tuong den Han Quoc ga tre nuong lam dam gao tủ lạnh vừa đẹp cho bé Đưa là ch Làm Nem Cách làm bánh nếp cach lam ga xot tieu lọn cá cơm om tiêu gia cầm gà xiên nướng gà tẩm lạc kem chanh canh rau cải canh thịt bò dứa thơm món canh hằng Chanh dây rau câu dứa trung xao thit tự chế bookmark cách làm sữa ngô khoai tây rán hành cach lam goi gia do chay na Mon xao bua an chieu Mùi bánh nếp tẩm vừng bánh mỳ gối món nhậu hàu biẻn ngâm giấm ham cuon trung muoi ngon Kimpap hÃƒÆ nh chè xoài cách làm cơm lươn kiểu nhật nâu cơm ga ngay he làm trân châu thạch đậu nành súp sữa bánh mì mon bo ngon canh gà ta banh trung thu deo ngon chao coc cÃƒÆ chua canh bi do ham hat sen Mien bac cha gio trứng rang me Như Yến sườn non nấu đậu cach lam lau mam ca keo đậu phụ chấy tôm xóc tỏi bánh mỳ bigc Như Yến bơ dầm cach lam banh hoi heo quay thịt bằm xào miến má Ÿ kho chả cá với thơm Từ Thịt Vịt Ngan Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa bò khô ngon Tỉ thực đơn ăn kiêng sau sinh am thuc than heo sot tao ngon cach lam bAnh khoai tay chien tôm khô mut khoai mon bánh ngô chiên cay Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon nui thap cam nấm cuộn thịt ba rọi sườn sốt cay kiểu Hàn ngon công thức kem chocolate cacao gà sốt cam huyet che xoai bot bang BANH BONG LAN nhẫn bản to phở gà Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà oc nhung nhoi nam huong hap banh da Lon lam banh kep bánh chín tầng mây Trâm Phạm cach lam cupcake sua chua Xoi nep Xé ç ª món hấp Tôm hấp nấm ruoc ca Mứt tết cá om dưa ùi xuc xich avocado mát lạnh lặc chè sen nấu táo đỏ cách làm vỏ há cảo ca tim thom ngon cà thu á