Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ thịt heo

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà. 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy
Món ngon từ thịt heo

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 15

2. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 16

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm
Đậu Hà Lan
Nấm bào ngư
Ớt chuông đỏ
Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30
Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31

Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Gió mùa về, món thịt ram mặn hẳn sẽ được nhiều người yêu thích bởi nó rất đưa cơm!
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 32
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chính món xào khoai môn món làm nhanh

cookies tra xanh bo tai chanh chả lá lốt thịt heo xào hến với sả banh troi Năm mới gạch cua ca loc nuong công thức dồi heo luộc nau mon ngon hồ ngọc hà lam bun thit nuong bánh dày bò gỏi dau hu chien Thịt heo xỏ lụi nướng Chè đậu đỏ bún mắm bí quyết Xuân Quế mi tro bi ngoi ngon Tôm hùm làm cơm rang nom cu đau chua ngot kem thơm giay bac banh tiramisu thom dạ dày heo ca hoi ao chao ngon Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn Do dung hoc tap giảm cân ăn chay rau củ Màu donut trà xanh canh giò thủ gà luộc sốt cay cÃƒÆ Basa Cari ga tim banh flan dua chocolate ngon thịt cừu hầm công thức salad bắp cải tím trộn ức gà xào o xôi lạp xưởng lẩu giáng sinh xuong heo ham cach lam lau hai san chua cay Miå³ ä¹ Trung chà bẠp ăn dặm bánh kem gấu hồi gà sốt tôm hấp nước dừa Thổ món ngon Lào Cai chau dau do heo xào sả ớt banh rosemunar ngon cháo cá cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê Pà te uc vit kho gung cÃƒÆ kho banh flan sa lát dưa leo chả gà nuoc ep rau cu Goi du đu bo xao cai chua bún tôm cách muối cà bát đậu hũ kho rau củ pizza cá hồi xôi xoài cÃƒÆ kho cay cach nau canh chua mien nam độc chất cang cua hap ngon bánh ba tầng thuc don gia dinh salad mì ống Tuong ngọt banh canh chà ca Mon bun ngon banh my sandwich thom ngon tho nau nho canh dau phu Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông báºm bánh Trung thu sup bong cai bo ngon ngÃƒÆ tacos xa lach thom ngon Bo xao khoai tay goi bong thien dieu bánh hình minion găng tay kebab cách làm xôi sầu riêng cach lam ragu bo chay canh gio heo 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang món Ấn Độ BÃP tò mam tep ngon Những quán ăn vặt ngon cho bà bầu bánh blin thạch đậu nành ram Cách làm gà quay canh bí đỏ la kem Đậu Hủ mướp khía nấu miến dai xào hến cach luoc vit đậu hũ xào gừng sinh to qua mam xoi đa không gian lãng mạn clip huong dan