Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng! Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê
Món ngon từ thịt dê

1.Thịt dê nấu khoai sọ

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 1

200 gram thịt dê
300 gram khoai sọ
Hành lá, mùi tàu
dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, bột canh

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 2

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 3
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 4

Thịt dê thái thành miếng vuông quân cờ, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 chút hạt tiêu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 5

Khoai sọ cạo rửa thật sạch, bổ miếng vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 6
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 7

Cho dầu chiên vào nồi, đổ thịt dê vào xào cho thịt săn lại.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 8

Sau đó tiếp tục cho khoai sọ vào, thêm 2 muỗng café bột canh xào để khoai thấm gia vị, xào khoảng 3-5 phút ở lửa trung bình.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 9
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 10

Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 11
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 12

Đổ nước vào nồi khoai hầm đến khi khoai và thịt nhừ, trong quá trình sôi nếu có bọt thì bạn hãy hớt hết bọt nhé, nêm gia vị vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 13
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 14

Khi tắt lửa thì rắc hành, mùi tàu vào đảo đều.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 15
Món thịt dê nấu khoai sọ ăn rất lạ miệng, thịt dê mềm ngọt, khoai sọ bùi bùi, phần nước canh đậm đà nơi đầu lưỡi là món ăn  rất thích hợp với tiết trời độ sang thu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 16

2. Thịt dê xào sả ớt

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 17

200 gram thịt dê
2 củ xả, 1 quả ớt đà lạt
dầu chiên, dầu hào, nước mắm

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 18
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 19
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 20

Thịt dê xắt mỏng ướp 1 củ sả băm thật nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm 20 phút.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 21

1 củ xả còn lại xắt vát chéo, ớt đà lạt thái con chì. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm 1-2 quả ớt nhỏ sẽ quá ngon nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 22
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 23

Cho dầu vào chảo, phi xả thơm vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 24

Sau đó cho thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 25
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 26

thì cho ớt đà lạt vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 27
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 28

Giờ thì bạn chỉ cần múc thịt ra đĩa và thưởng thức thôi nào
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 29
Thịt dê xào sả ớt thơm lừng mùi xả, thịt mềm ngọt ăn rất vừa miệng, có thể dùng với cơm hay ăn nhậu đều hợp bạn nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 30

Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng với bữa ăn nhà mình. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món ngon cuối tuần món mặn món xào món xào ngon món canh

uc ga xoc muoi bò cách làm chuối chiên xù Đổi cháo trứng thịt heo bằm công thức cháo tim gà nước bông atiso phở khổng lồ Cánh riêu cua hướng dẫn đan len đậu que canh cá cơm ragu bo ngon pizza thịt khoai tây salad cà rốt đậu hũ cach lam ca basa chien xu ca nuc nau cach lam banh bap sua mon an Han Quoc 62 bí đao nướng khoai tây lốc xoáy ăm thưc nấu an ngon cách nấu xôi hạt sen thit de nuong xôi miền bắc Ca ch la m chanh muô i chuâ n nhất bún mắm cach nau chao long ke dua leo ngon nau lau cuoi tuan trung ca nhoi ot ngon món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây Thịt bằm 2 cách nấu bò kho Hàng Giấy banh my sandwich quả ớt đổ rau câu chân vịt sườn non táo đỏ Trâm Phạm cach lam goi tom thai lan khoai tây rán bơ bắp rang bơ cách nấu lẩu cá dòn xay cà chua kim cham xao mon an man gà kho xả ớt cach lam banh u ba trang cach luoc nang cupcake nhân phô mai cach lam ca bo nuong ngon cách làm bim bim khoai lang che bien salad xoai rau can banh đúc ngọt cach lam cuoi nuong Cho n thư c đơn gia m cân hiê u qua nộm xoài tai heo clip huong dan ca ri bo kieu nhat dây bua sang chẠheo kho cà ngon f5 đồ cũ Du thịt ếch lam banh chuoi nuong Máy làm sữa đậu nành xay táo và quế gạo huyết rồng món súp gà tổng hợp gà nướng muối ớt kem banh trung thom ngon giò lụa chả chả lụa món kho Trâm cach lam banh beo ngot nama socola bánh bông lan mặn jambon hạt điều súp khoai tây cà rốt tropical muffins thịt Thịt viên đậu phụ chiên nướng cá với riềng sả cách làm khoai tây lắc Nguyễn Thị Định gà nướng rau thơm kem chuoi cach lam thang cuon tom thit tôm hấp muối ớt xanh canh chem chép nấu thơm Quýt cách nấu cà ri Những món ngon nhất từ đậu phụ thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau Chiêu đan len cách muối dưa bắp cải trứng chiên nấm rơm món ngon cho ngày tết cang ngon tự làm kem whipping cream Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại bày mâm ngũ quả đẹp huyet củ cải đường giải độc gan ung thư Muoi dua thit sot ca chua bim bim bánh lọc cach lam bong cai xanh xao bau mam ca thu canh ca chua thơm nức mũi nem ran tom thit da nang phô mai bọc bột chiên Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá