Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử! Chống ngán với 6 món ngon từ măng
Món ngon từ măng

1. Ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon.

2. Thịt heo kho măng

Với món thịt heo kho măng, gia đình bạn có món ăn khá lạ miệng và dễ ăn trong những ngày lạnh.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món ngon từ măng này.

3. Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng thấm gia vị, quyện dầu chiên và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt đấy!

4. Măng chua xào thịt bò


Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn đấy.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 4
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình để thay cho những món thịt bò xào quen thuộc.

5. Cá nục kho măng

Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 5
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Đối với những gia đình vốn không thích món cá bởi e dè vị tanh thì lại càng nên thử món ngon này. Nhờ có măng chua mà vị tanh của cá sẽ được át đi hoàn toàn không chỉ có vậy lại còn rất thơm ngon nữa chứ!

6. Măng xào nấm


Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng xào nấm này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm cũng đậm đà còn bánh mỳ thì mềm ngọt khiến miếng cơm mau chóng “trôi” hơn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 6
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng xào nấm không chi giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì măng tươi món mặn món chính món làm nhanh món ăn từ rau củ

salad cà công thức thịt gà luộc trà giang sườn lợn cach lam sashimi cà basa khoai tây xào mè trắng cach nau chao khoai tay Cà tím ga nuong chanh vang à quốc thiên hướng dẫn làm bánh kem nấu rau câu bánh oreo bò xào hoa mướp cÃƒÆ ri ga giảm cân thon thả thực phẩm các món ngon khi đến việt nam c º ghẹ rang mặn thit kho mang trung cut Xé ç ª mắm nêm chấm bánh tráng cuốn khoai nướng thịt nguội trứng rán cốm cách làm bánh bí đỏ Cac mon chay xôi gấc vò cà kho cà burger bo mi goi đặc sản Nam Định com nem lao ý chảy kho tau me gà">cuống họng heo xào bún khô sakê chiên toi viet nam voi toi trung quoc ga sot cam mon che cá hồi nấu cháo Cach Lam Banh Tai Yen các món chè việt nam đậu phụ non sốt chua cay món lẩu đuôi bò rau dưa Đồ dùng Thit nướng gÃ Æ pizza hến xào sả khoai tây viên chiên Sử dụng cà chua trang trí món ăn chiên bánh khoai tây trứng công thức đá me lẩu chó Tắc muối chè trái bưởi Giáng mon hap làm bánh tart tom kho trung cut Kim Tuyến Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy cach rang com ngon đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn há cảo tôm lam com chay Món ngon từ thịt cừu và những mẹo canh kim chi củ cải bánh kem nhân dâu tây dau phu sot ngon ech xao muop huong trạch trái dừa Nâu món bún ngon làm bánh mì chả kẹo mè cach nau canh cu den Món Bún mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên ếch xào cà rốt mon cÃƒÆ Thốt Nốt Den chàng sinh to chuoi thom ngon cá nấu canh Canh bánh đa cua ot chua nấu vịt cà ri thịt vịt giả cầy ca tim xôi com chien ba khia cá hồi sashimi bắp xào tép suon xao thom ba khia tuẠn cháo bầu trứng đúc bò băm my tempura udon cu sen nhoi gao nep cá hâp kem ca phe sua sup dau ngon ca lóc kho tô bữa sáng ngon món gà đồ uống ốc mẹt Mẹo hay khử mùi hôi của thịt bánh mì nhân dừa nạo bánh dứa Món ngon từ loài ốc biết nhảy sua chua nha đam cách nấu nước trái cây khoai tay nuong pho mat hô biến