Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử! Chống ngán với 6 món ngon từ măng
Món ngon từ măng

1. Ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon.

2. Thịt heo kho măng

Với món thịt heo kho măng, gia đình bạn có món ăn khá lạ miệng và dễ ăn trong những ngày lạnh.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món ngon từ măng này.

3. Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng thấm gia vị, quyện dầu chiên và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt đấy!

4. Măng chua xào thịt bò


Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn đấy.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 4
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình để thay cho những món thịt bò xào quen thuộc.

5. Cá nục kho măng

Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 5
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Đối với những gia đình vốn không thích món cá bởi e dè vị tanh thì lại càng nên thử món ngon này. Nhờ có măng chua mà vị tanh của cá sẽ được át đi hoàn toàn không chỉ có vậy lại còn rất thơm ngon nữa chứ!

6. Măng xào nấm


Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng xào nấm này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm cũng đậm đà còn bánh mỳ thì mềm ngọt khiến miếng cơm mau chóng “trôi” hơn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 6
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng xào nấm không chi giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì măng tươi món mặn món chính món làm nhanh món ăn từ rau củ

cach lam che dau trang món ăn từ trái thanh trà banh hamburger trung tron me miến xào thịt bằm hệ bò sốt cam cupcake kem tươi gà sốt kiwi lam bo cuon hoa thien ly List Lẩu canh cua ngọt mát cà phê mon viet nam sup hai san thai hu tieu thom ngon thịt heo hấp lò vi ba mon sup tôm cà ri nấm hoc nấu ăn ngon xoi la dua nuoc cot dua lam banh quy ban co ngon May và cach lam thot heo xao thap cam đựng thịt vịt bo kho dung dieu bánh xu xuê ca thu nhat cach lam bap chien bo cong thuc nem nuong thưởng bún mọc hải sản cách pha muối chanh ớt Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài cá ngần làm chả canh hen ngon Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ cach lam sinh to dau xoai huong dan lam tom kho tau làm bánh halloween sọ người công thức bánh gato cùng con vào bếp cơm mẻ món ngon cho bé khoai rán nhận thịt gà trộn phở sườn non chiên lạc sua ngo ngot Ấm mứt khoai lang vàng viên đá máy làm kem mousse trà xanh huong dan mon an cach nau canh cua kem làm từ trứng quẩy ngon Cách làm cá viên bánh tét ngũ sắc món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Cá kho má ³ ngon công thức xôi xéo tai heo hầm cuộn hà ly banh almond cookies gà nướng muối ớt tui cách tách vỏ dừa nhanh dui ga sot tieu thom ngon khuyên salad dưa leo mè đen Goi cuon tom thịt kim cham xao cu trái cây nướng thịt ba chỉ nước ép lê ướp thịt bò tái chanh trà sữa dưa hấu Tuyết Nguyễn dut cach lam ga nau đậu mon ngon moi ngay cach lam pate thịt gà trộn rau củ lam thit cot let sot xoai canh khoai nau thit vien ngon cánh gà sốt chua ngọt cong thuc banh cuon Tàu hủ nấu nha đam đường phèn thịt bò trộn cà tím công thức salad rau quả bắt mắt canh ga nuongc ngà y Banh man che khoai môn Pho bo xao sinh tố sữa hoa quả giảm cân am thuc thai lan Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Cách làm bắp cải cach lam thit ba chi rang bò kho nấm hương banh da thom ngon bánh hot dog mini táo bún thịt chiên xù cu cai nhoi thit bo kem hương vani giám đốc salad rau trộn bưởi da xanh Nước ngâm hoa quả giải khát biến cũ thành mới ngheu xao sa te thom mi goi bo bam