Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử! Chống ngán với 6 món ngon từ măng
Món ngon từ măng

1. Ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon.

2. Thịt heo kho măng

Với món thịt heo kho măng, gia đình bạn có món ăn khá lạ miệng và dễ ăn trong những ngày lạnh.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món ngon từ măng này.

3. Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng thấm gia vị, quyện dầu chiên và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt đấy!

4. Măng chua xào thịt bò


Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn đấy.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 4
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình để thay cho những món thịt bò xào quen thuộc.

5. Cá nục kho măng

Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 5
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Đối với những gia đình vốn không thích món cá bởi e dè vị tanh thì lại càng nên thử món ngon này. Nhờ có măng chua mà vị tanh của cá sẽ được át đi hoàn toàn không chỉ có vậy lại còn rất thơm ngon nữa chứ!

6. Măng xào nấm


Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng xào nấm này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm cũng đậm đà còn bánh mỳ thì mềm ngọt khiến miếng cơm mau chóng “trôi” hơn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 6
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng xào nấm không chi giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì măng tươi món mặn món chính món làm nhanh món ăn từ rau củ

bánh kem bắp xào món pháp cocktail dua Súp khoai tây món phá lấu món nướng ngon BI DO cải ngồng xào kẹo đường trắng nướng sườn lùn nuoc cham goi cuon kho tau cach lam long ga kho tuong kem nho kho c º thịt ba chỉ kho sấu Món Trung Lớp món ngon từ ớt chuông ốc hương nướng muối Tuong ngọt mam co tet hẠt sen chả thịt bằm nấm mèo cách cắm hoa hồng gà nướng hàn quốc lá dưa sushi thom ngon canh trái bầu nấu tôm mon bun ngon sen Món Hấp ếch nấu coca cách làm thịt lợn muối mùa đông cach lam tom kho trung cut banh crepe dau chuoi Khâu nhục Món ngon của người Nùng Benh Mon an vat lòng bò xào chua ngọt thịt lợn rô ti công thức cải làn xào bò và hạt Chanh leo cach lam banh my say gion cà tím kho vit nau cam thom ngon cach lam banh sua chua ga nuong rau cu chim basa Mít Cá chiên xào sả ớt Cất đồ quay ngon canh bí xanh thịt viên LẨU CÁ nụ hoa mướp xào Làm mẻ thực Thit nướng Từ Rau củ thịt heo lá lốt cách làm sấu ngâm mắm cách làm mì xào hộp nhựa khử mùi mẹo Đắm Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm nhưng mon ngon Lam banh bao Banh ngot súp nấu khoai Làm nộm lam bun vit ngon sương sáo nâu ăn gỏi dưa chuột Hạn Đậu hũ sốt cà nấm tiểu đường chao bo cau banh da lá hương thảo ca kho riêng cách làm thiệp Làm Kem Nau Bo kho cach lam cha gio bap Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút thanh trà trà sữa matcha ngheu xao cari mon dau rong xao nam rom giÃƒÆ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm mon banh khoai lang tim cach lam tom rim Ð m gà luộc không cần nước nấu phở mì ý trộn đậu hà lan nấu an ngon matcha kem sữa Nấu cháo cho bé gà rán trung hap cach lam canh mang cach lam banh bong lan trung muoi cầy nướng Bánh ít trần nhân tôm thịt bánh nếp sầu riêng doi Dau den bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau canh cai kho nau cat heo cÃ Æ ri chay Ốc