Món ngon mỗi ngày - Bếp EM ĐẸP gợi ý cho bạn 3 món ăn thanh mát ngon miệng ngày hè: bánh cuốn nhân tôm thịt, phở cuốn bò và thịt hấp bọc bánh tráng. Bữa tối nay hứa hẹn sẽ hấp dẫn lắm đây!
Bánh cuốn nhân tôm thịt
Bánh cuốn tôm thịt là một món ăn thanh mát và dễ làm, thích hợp cho những ngày hè nóng bức như thế này. Với công thức ít cầu kì, ăn kèm rau sống hoặc rau luộc là chuẩn cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể pha nước chấm hoặc rưới trực tiếp nước tương lên bề mặt nhé.
>> Xem ảnh chi tiết từng công đoạn làm bánh cuốn tại đây
Phở cuốn rau thanh mát
Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành. Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon "tuyệt cú mèo" cho bạn đây!
>> Xem ảnh và video chi tiết công đoạn làm phở cuốn tại đây
Thịt hấp bọc bánh tráng
Nếu bạn đã cảm thấy ngấy ngúa với những món chiên, rán nhiều dầu mỡ thì các món hấp sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Cách làm vừa giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm lại lạ miệng là lý do thuyết phục bạn nên thử món thịt hấp bánh tráng. Chỉ cần ít phút, bạn đã có món ăn dinh dưỡng đổi vị cho bữa tối.
>> Xem ảnh chi tiết các công đoạn làm thịt hấp bọc bánh tráng ở đây
Bài, ảnh: Mary-Jane
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 