Hương vị đậm đà của các món rang thật thích hợp để thưởng thức với cơm nóng trong ngày mưa mát mẻ.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

chuẩn bị sẵn:

- 300 gram thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 muỗng nhỏ đường; 1 hoặc 2 muỗng ớt bột; 3 muỗng nhỏ dấm và gia vị mắm Bột gọt (mì chính) vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.

Tôm rang mặn ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram tôm tươi

- 1 muỗng hành, tỏi băm

- 1 muỗng nước mắm

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- Hành lá  

Tham khảo cách làm tôm rang mặn ngọt tại đây.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt

Tép khô rang tóp mỡ có cách làm giản đơn tại đây.

Tép rang khế

Nguyên liệu gồm có:

- Tép gạo: 200g

- Khế chua: 2 quả

- Hành lá, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép rang khế!

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)