chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram thịt thăn heo
- 1 quả dưa leo
- 1-2 quả trứng
- Bột ngô (hoặc bột mì), bột chiên xù
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương, tương ớt chua ngọt

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn thái thịt ra thành nhiều lát mỏng.
	Bước thứ hai(2): - Đập qua miếng thịt cho thịt mềm.
	Bước thứ ba(3): - bỏ thịt vào bát, rồi thêm muối, nước tương, tiêu và rượu vào trộn thật đều rồi ướp một lúc cho thấm gia vị.
	Bước thứ tư(4): - Cắt dưa leo thành nhiều khúc nhỏ với chiều dài bằng lát thịt.
	Bước thứ năm(5): - Cho một miếng dưa leo vào giữa một lát thịt rồi cuộn lại, dùng nước bột ngô để kết dính. Bạn cũng có thể dùng 1 cây tăm bẻ đôi để găm cuộn thịt lại, nhưng bạn nhớ rút tăm trước khi bày ra đĩa để ăn nhé!

	Bước thứ sáu(6): - Đập trứng ra bát rồi dùng đũa đánh nhẹ cho đều. Lấy phần thịt đã cuộn áo qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng qua trứng.
	Bước thứ bảy(7): - Kế đến, bạn áo thịt qua lớp bột chiên xù.
	Bước thứ tám(8): - Sau đó, chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng và bỏ thịt vào chiên. Đến khi thịt vàng đều, bạn vớt ra để lên miếng giấy thấm dầu cho ráo.

Ăn món thịt cuộn này kèm với tương chua ngọt là nhất rồi ý!


Gợi ý nước chấm: trộn sốt mayonnaise với tương ớt để ăn kèm cũng ngon lắm đó!


Thêm một món ăn vặt để đãi bạn bè trong ngày hè nhé!

---

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Giòn giòn thịt cuộn măng tây cực hấp dẫn


Cơm cuộn tươi mát cho mùa hè