Hãy làm nhiều món này một chút nhé vì chắc chắn đĩa nộm sẽ được các thành viên trong gia đình gắp nhiều nhất và hết veo ngay.
Món gỏi xoài và thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò mềm
  • 1 trái xoài xanh hay xoài chín hường
  • 1 trái dưa deo nhỏ
  • Ít nhánh cần tây, ngò rí, rau thơm
  • Đậu phộng, mè rang thơm
  • Hành phi giòn
  • Nước mắm, ớt, đường, muối.
Hướng dẫn cách làm:
  • Xoài gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào sợi, bạn có thể dùng xoài xanh hay xoài chín hường, không dùng xoài chín rục vì khi ăn sẽ không giòn.

Món gỏi xoài và thịt bò 1

  • Thịt bò cắt lát mỏng, ướp vào chén thịt bò một ít muối, một muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút.

Món gỏi xoài và thịt bò 2

  • Nấu nồi nước sôi, cho thịt bò vào chần sơ để thịt chín tái, gắp thịt ra dĩa, cắt nhỏ thịt bò.

Món gỏi xoài và thịt bò 3

  • Cần tây, ngò rí, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Rau thơm nhặt lấy lá, bỏ cọng, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Món gỏi xoài và thịt bò 4

  • Dưa leo bỏ ruột, rửa thật sạch, cắt sợi mỏng, trộn vào dưa leo nửa muỗng nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó vắt cho ráo nước.

Món gỏi xoài và thịt bò 5

  • Pha chén nước mắm gồm 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp đường, thêm ớt bột vào chén, vì xoài đã chua nên bạn không cần phải thêm chanh.
  • Cho tất cả hỗn hợp gồm xoài, dưa leo, thịt bò, vào tô sạch.

Món gỏi xoài và thịt bò 6

  • Rưới chén nước mắm vào tô gỏi, thêm mè, đậu phộng và các loại rau thơm, dùng đũa trộn thật đều, nếm nêm lại tùy theo sở thích của bạn, múc gỏi xoài và thịt bò ra đĩa rắc một ít hành phi lên bề mặt, dùng kèm với bánh phồng tôm.
Món gỏi xoài và thịt bò 7

Món gỏi xoài và thịt bò

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi xoai thi bo goi xoai thit bo nom xoai thit bo nom xoai xanh thit bo

con sứa sứa chân bún sứa cá dầm canh kim chi chữa kim chi cải Ẩm thực xứ Tây Đô thit nuong kieu Nga hương vị đặc trưng Món ngon Hàn Quốc bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân thịt heo trộn kim chi Ä an bánh xếp nướng cách làm mì ý cach nau chao ga chân gà sốt chua ngọt canh cà nẠu chua Hạn ga xao ot cháo nấu ngao hủ tiếu thịt bò Bún bo List gà nướng mật ong Ảnh kem chân gà ngâm giấm nhụ bo xao la lot ngon cach nau canh hu tieu xuong bánh gối lòng gà xào cách làm xôi xoài kiểu thái nấm nhồi thịt Những món ngon thời trang ngă thịt gà sốt mơ gừng Com gia vi Gọt Sau thạch dâu ga xa xiu ngon nuôi xào bò trứng chiên bé yêu hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn bún cá do xao cach pha che cocktail salty dog Hu tieu ca d củ sen kho Ăn vẶt Uc ga banh khoai mon doan vien dua gia ngon ga tiem cach nau che me den lam bo kho tai nha chăn tat ca cach so che bo đậu hũ non gan ngong mứt hạnh nhân nướng sot tieu xanh riêu cua bánh mỳ nướng Nướng ga la giang cá tính cach nau che hat sen banh kem chien banh duc tom chay cà mai ga hap nam huong cach luoc ga Om cộng cach nau banh pia sau rieng bo kim tien sach bo xao cach lam thit bo sot ca chua sữa đậu xanh bo nau la lot cach lam trung hap bo xao sa ot cach nau canh hến bánh xèo miền nam be yeu bua sang voi banh tao bánh thơm chiên tắt bếp cách làm bánh tẻ Mam chung cach lam thit kho tau mỳ xào thịt lau ca chem cach lam suon sot khe cach lam trung bò bía bun thit ram bong ca xao xoai non cach lam sua ngo bua an don gian mi y ca chua bun ga nau mang kho bong tuyet bua an hang ngay cách làm nộm bò rau muống thịt ba chỉ cuộn rau củ xao chay cach lam thịt bò butter Trà muối kim chi cac mon bun xao shin trung quoc goi mien hai san Thai Lan ca cuon thit xong khoi ngon rau câu dừa dẻo