Hãy chia sẻ lên Facebook

MÓN CUỐN NGON TỪ XOÀI

Món cuốn từ xoài và rau diếp không chỉ đẹp mắt bởi nhiều màu sắc tươi tắn, món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu này còn giúp bạn ăn ngon hơn trong những ngày nắng nóng này. Thêm một món cuốn siêu hấp dẫn cho nàng giảm cân!
MÓN CUỐN NGON TỪ XOÀI

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm món cuốn từ trái xoài và rau diếp:

- ½ (một phần hai) quả xoài chín

- Vài lá rau diếp xoăn

- 5 que phô mai (nếu không thích vị phô mai, bạn có thể thay thế bằng nguyên liệu yêu thích khác như dăm bông giò, trứng, tôm hay thịt…)

- 5 cây măng tây

- 5 tấm bánh tráng

- Nguyên liệu làm nước chấm: 2 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng cà phê mirin; 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 quả chanh; 1 muỗng cà phê lá húng tây xắt nhỏ




Xoài gọt bỏ vỏ rồi thái miếng dạng que dài. Rau diếp rửa thật sạch, vẩy ráo. Nếu lá rau diếp quá to bạn có thể xé nhỏ theo dọc tàu lá cho dễ cuốn và vừa miệng hơn.



Măng tây cắt bớt phần gốc già, tước bỏ bớt lớp xơ ở phần gốc. Cắt khúc dài tương ứng với miếng xoài bạn vừa cắt. Sau đó đem măng trần sơ trong nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra bát nước mát để măng giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt. Nếu không có sẵn phô mai que, bạn cũng có thể cắt phô mai miếng thành từng que có chiều dài tương tự.



Làm mềm bánh tráng dùng để cuốn trong nước ấm cho đến khi mềm. Lưu ý, bạn không nên làm bánh tráng dùng để gói quá ướt, trong trường hợp bánh quá dễ vỡ thì bạn có thể làm ẩm bánh với một ít nước hoặc lau bằng khăn ướt.



Trải tấm bánh tráng lên mặt thớt hoặc đĩa. Lần lượt đặt miếng xoài, măng tây, rau diếp và phô mai que vào giữa rồi cuộn lại. trộn thật đều tất cả nguyên liệu làm nước chấm trong một bát nhỏ. Xếp cuốn xoài ra đĩa và dùng ngay cùng nước chấm.



Xoài đã vào mùa chín rộ, ngoài sử dụng làm kem hay sinh tố giải khát, bạn có thể dùng xoài để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Món xoài cuốn diếp chính là một trong những gợi ý ấy. Không chỉ đẹp mắt bởi nhiều màu sắc tươi tắn, món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu này còn giúp bạn ăn ngon hơn trong những ngày nắng nóng này. Cộng thêm ưu điểm là nhẹ bụng và dễ tiêu, cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú thì món xoài cuốn diếp rất đáng để góp mặt thường xuyên trong thực đơn của gia đình bạn hè này! 

Món cuốn vốn dễ làm, dễ ăn bởi thành phần nguyên liệu phong phú và linh hoạt, lại phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Mỗi khi có dịp gia đình sum họp hay tụ tập bạn bè thì món cuốn cũng là gợi ý không tồi. Ắt hẳn bạn cũng từng có những cảm xúc rất vui vẻ khi cả nhà cùng vừa cuốn vừa ăn đúng không? Nhất là thời tiết nóng nực như này bạn không cần phải nấu nướng cầu kỳ, món này giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian nhanh chóng, gọn nhẹ,vừa thanh mát và còn rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà đấy! Ảnh 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cuốn món ngon mùa hè món ăn từ rau củ món chay

cach lam chuoi dot ruou chao so huyet nau sup bi do Chạo tôm trái sấu ngâm đồ ăn Trung Hoa mousse trà xanh List Lẩu cẠch lam kim chi cuon nầm may túi đựng ipad ẩm thực malaysia hến xào sả món cá nướng cách làm lẩu cua đồng thực đơn trung nuong frittata mon banh flan tra xanh pha chế cocktail B52 thịt heo xay cuốn chiên vàng tep moi rang khe ngon Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bánh pudding dâu tây rau chan vit nướng khoai lang buon Phở Việt đắt hàng ở Australia cá cơm chiên tỏi ớt thịt kho dừa Bông hành xào thịt bò Salad dưa chuột Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé tep bac rim dua ăn thịt chó mon ngon cuoi tuan Cách làm bánh kem mousse ngon thịt vịt bún cá cộng hat tieu cơm gà lá nếp lam mon cha ca la vong gà tikka cocktail Mimosa bánh bông lan xốp Phở tom chien thom ngon cà chua dầm đường kem chocolate trÃƒÆ xanh cà tím sốt thịt bằm Những lưu ý khi bảo quản trứng ít người si rô dâu tây tom sot cay sinh to le kho chay công thức nước ép mận hậu chanh đồ làm bếp Đồ uống cÃƒÆ chien canh bí đỏ canh bắp cải bikini cach lam xoi ngot chả trứng thit ga chien banh cuoi chien sò huyết xào nước cốt me sinh to xoai cam ngon cari ga thịt bò xào sữa chua mực xào dưa cách làm bim bim chuối hoc cach nau pho bo Quận Phú Nhuận pha nước chấm nem Ăn Trưa cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm cà bò tự kết vòng cổ Tỉ mẩn cach lam chan ga nuong muoi ot gỏi măng cụt chua ngọt Cách luộc mỳ ngon canh khoai Áp chảo tá gá 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc suon kho Nau xoi bang noi com dien trung chien ngai cuu che khoai môn rau bí lam cha bong ngon ca kho to Nau mon Chay pudding cacao tôm hấp gừng sả bánh quy hình cốc salad hoa quả giảm cân cách pha nước chấm súp kem sữa bắp cải banh khoai lang que duong cách làm ngô chiên trứng muối thịt gà xiên củ kiệu lam bo bit bot sot BBQ sua chua tao Những phần tốt nhất của rau củ công thức bắp cải xào thịt ba chỉ Cún Khang Nô m miê n trô n mư c khô nhung mon ngon tu oc canh mướp hương nấu ngao tôm nướng tỏi ớt mut mo thom ngon khoai tay soi chuoi xao dau hu ngon thịt heo nướng khô sốt cho món mì ý