Hãy chia sẻ lên Facebook

Món chay: Bún bò chay thơm ngon, nhẹ vị

Ngày chay, ngoài các món cơm thông thường, bạn có thể đổi món bằng một tô bún bò chay thơm ngon theo hướng dẫn của Bếp Gia Đình nhé!
Món chay: Bún bò chay thơm ngon, nhẹ vị

Nguyên liệu cần có:

Khẩu phần: 2 người

  • 1 miếng đậu hũ
  • 3 cây sả
  • 4 quả bắp non, 1 củ cà rốt, 1 củ cải, ớt
  • Nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đông cô
  • Rau thơm, bắp chuối, rau muống bào
  • 100ml nước mắm chay, 70gr đường, 10gr hạt nêm chay, 1 muỗng canh sa tế
  • ¼ (một phần tư) quả thơm
Hướng dẫn cách làm:
BGD---Bun-bo-chay-4

Món chay: Bún bò chay
  • Để nấu bún bò chay, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:
Bun bo chay 1

Đậu hũ là nguyên liệu thường xuất hiện trong các món chay
  • Đậu hũ cắt lát mỏng, cho vào chảo chiên vàng giòn. Thơm cắt miếng vừa ăn. Củ cải, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm, kim châm, bào ngư cắt gốc, rửa qua nước muối, rửa thật sạch, vẩy ráo. Ớt cắt lát. Bắp non cắt gốc. Sả cây cắt khúc.
Bun bo chay 2

Đậu hũ cắt miếng chiên giòn
  • Bắc 1,2 lít nước lên bếp, thêm sả cây đập giập, thơm, củ cải trắng vào hầm trên lửa vừa trong 30 phút. Thêm cà rốt, bắp non vào nấu thêm 5 phút, nêm 100ml nước mắm chay, 70gr đường, 10gr hạt nêm chay, 1 muỗng canh sa tế. Thêm các loại nấm, ớt vào đun cho nước dùng sôi lại, nếm nêm một ít muối vừa ăn. tắt lửa.
Bun bo chay 3

Nồi nước lẩu chay
  • Trụng bún cho vào tô, cho bắp non, nấm, cà rốt, đậu hũ chiên lên, chan nước dùng, dọn ăn kèm bắp chuối, rau muống bào và rau thơm, chấm với nước mắm chay.
Bun bo chay 3

Tô bún bò chay thành phẩm
  • Nước dùng sẽ ngọt nước và có vị bún bò nhờ hầm thơm, sả, nêm nước mắm chay và sa tế.
  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm món chay trên.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo chay cach nau bun bo chay mon chay ngon nau bun bo chay

Những Bài Đã TìmMì Ý sốt cải bó xôi hấp dẫn bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mì Ý sốt cải bó xôi hấp dẫn bữa sáng - Món ăn ngon Mì Ý sốt cải bó xôi hấp dẫn bữa sáng Mì Ý sốt củ quả đơn giản mà ngon - Món ăn ngon Mì Ý sốt củ quả đơn giản mà ngon Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà - Món ăn ngon Mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà Mì Ý sốt kem- Cream pasta Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới - Món ăn ngon Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn - Món ăn ngon Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫn Mì Ý sốt pa-tê Cách làm mì Ý sốt phô mai, Cách làm mì Ý phô mai ngon thật ngon Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Món ăn ngon Mì Ý sốt thịt bò băm Mì Ý sốt tôm giản đơn mà ngon - Món ăn ngon Mì Ý sốt tôm giản đơn mà ngon Mì Ý sốt tôm nấm Cách làm mì Ý thịt heo, Cách làm mì Ý xào thịt heo ngon như ngoài hàng

cách phân biệt tỏi việt nam và trung ca hoi cháo mè xay sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cach nau canh cu den 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa ba rọi kho gan heo tự làm kem trà xanh bau xao nam mon gan cách nâu mon cà bung cách rang lạc ngon cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gân bò ngâm com hap qua dua thịt xiên que nướng rau củ pancake thom ngon thiệp 3d bánh cốm Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang Kiến thức Gà Chọi gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT bánh chocolate vòng nguyệt quế sung muối chua mặn trung muoi bánh xoài muc chien sa ot miến trộn cach lam mon thit ga May va ao cach lam ga nau đậu salad tôm cà chua cách làm giò cach lam banh ran ngon món chế biến từ tôm tự làm mứt cóc tại nhà Cửu cach lam che nha dam banh deo tra xanh Bánh Kem Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt tép rang trái khế Có móng giò hầm trái cây ca com kho pho cuon thom ngon cach lam banh bong lan rượu nếp kiểu huế lam banh mi ga may vã æ giá đỗ xào viên thịt bò cach lam chuoi nuong ngon Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn cach lam che bươi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach lam oc huong gỏi táo trộn mực Nhộng tằm huong dan lam thit kho tau Do dung hoc tap bánh ngón tay bap bo nau dua cha bong thit ga mon khoai lang ham suon heo túi đựng máy tính bảng muỗng lòng lợn trộn măng tươi thực phẩm tốt đường ruột bún thang nước ép pizza xúc xích thái nhỏ gan bo trở vị thanh khoai xào bánh tart trứng ca ro chien cách làm rau câu lá dứa cốt dừa món nướng Đậu Đỏ GA NAU MANG ngo ngot xao nếp cẩm thịt băm viên Nui sốt cà với thịt sữa đậu xanh nấm đùi gà xào cach lam xoi do den tim uống sữa Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp banh my kep xuc xich nau An Bánh ướt cuốn thịt nướng lam keo dau phong Rau cau dua ngon xào nấm sữa chua dành cho trẻ wel yo kidz bánh phô mai mặn nem cuon cach lam xuc xich Cà Nuong 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món pizza thịt nguội xay cÃƒÆ chua bắp trộn xúc xích cach lam canh bau nau tom dâu tây Thơm mát nước dâu tây bắp xào thịt tom hap nuoc dua cach tron goi ga ngon cha ca kho tiêu xôi sườn nướng thịt gà nướng bơ cách làm mì ý banh hinh chuout chui ngon