Thịt bê hấp sả mềm ngọt, thơm mùi sả và lá chanh hẳn sẽ trở thành món nhâu ưa thích của anh xã nhà bạn đấy! Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả
Cách làm món bê hấp sả quá ngon

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 1


Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bê hấp sả:

300 gram thịt bê
3 củ sả, 1 củ gừng, 1 quả chuối xanh, 1 mớ rau ngổ, 1 quả chanh
Lá chanh, bột canh, nước mắm, đường, mỳ chính
100ml bia

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 3

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 4
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 5

Thịt bê rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café đường, để ít nhất 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 6
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 7

Gừng, 2 củ sả đập dập xếp xuống đáy nồi.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 8
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 9

Để thịt bê lên trên gừng và sả, đổ thêm bia vào hấp đến khi thịt bê chín mềm, xiên thịt không còn thấy nước màu hồng chảy ra.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 10
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 11

Chuối xanh thái lát mỏng.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 12

Lá chanh thái sợi, 1 củ sả còn lại thái vát mỏng. Rau ngổ nhặt rửa thật sạch

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 13
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 14

Thái thịt bê thật mỏng, trộn với lá chanh, sả, chút mỳ chính và bột canh sao cho vừa ăn, 1 muỗng canh nước cốt chanh thật đều.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 15

Bầy thịt bê hấp sả lên đĩa, chấm với nước tương có vài sợi gừng và ớt xắt nhỏ ăn quá ngon miệng.
Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 16
Thịt bê hấp sả ngọt ngào, thịt mềm và thơm rất thích hợp để bạn làm món nhậu cuối tuần cho ông xã hoặc món ăn khai vị. Khi mua thịt bê bạn lưu ý hãy chọn miếng thịt không quá già (là những miếng thịt có màu đỏ thẫm hơn) để thịt hấp lên ngọt và không bị dai. Món thịt bê hấp sả này chắn chắn sẽ làm hài lòng bạn và các thành viên trong gia đình, bạn hãy thử ngay nhé!

Món ngon cuối tuần: Bê hấp sả 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần thịt bê món hấp món nhậu món mặn món chính

Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon