Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ăn từ thịt bò

Chẳng cần phải nói thì hẳn ai cũng biết thịt bò rất giàu dinh dưỡng, mời bạn cùng tham khảo 2 món ăn từ thịt bò quá ngon dưới đây nhé! 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon
Món ăn từ thịt bò

1. Canh giá đỗ thịt bò

Bát canh giá đỗ thịt bò nóng hổi cay nồng thế này, được dùng kèm với bát cơm nóng cùng kim chi sẽ rất tuyệt!

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 1


2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh giá đỗ thịt bò:

450 gram thịt bò thăn
450 gram giá đỗ
1 gốc tỏi tây lớn, hoặc 3 gốc hành lá
30ml nước tương
30ml dầu mè
2 tép tỏi băm
1 lá rong biển khô
1.3 lít nước
15 gram ớt bột
15ml nước dùng
Tiêu xay

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 3

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 4 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 5

rửa thật sạch thịt bò, rồi thái lát nhỏ vừa ăn.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 6

Cho thịt bò vào bát, thêm nước tương, tiêu xay, dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 7
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 8

rửa thật sạch giá đỗ, để ráo nước.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 9
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 10

Làm nóng nồi với ít dầu chiên, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì bạn đổ nước và cho lá rong biển vào.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 11

Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, bạn sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, bạn vớt bỏ lá rong biển.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 12
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 13

Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu bạn ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 14
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 15

Cuối cùng, bạn cho nước dùng gà, tỏi tây cắt xéo vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt lửa bạn nếm nêm lại với ít tiêu, muối hoặc nước tương cho vừa ăn nhé.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 16
Giá đỗ thuộc nhóm rau mầm đa phần được làm từ đậu xanh, nhưng lại bổ hơn hạt đậu về cả chất và lượng, qua quy trình ngâm ủ giá sẽ có hàm lượng protein, vitamin C, A, E cao hơn, vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Cùng thưởng thức món canh giá đỗ thịt bò trong những ngày mưa mát trời bạn nhé!

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 17

2. Thịt bò xào bông cải xanh

Món thịt bò xào bông cải này đặc biệt thích hợp để bổ sung chất sắt. Thịt bò mềm thơm, bông cải giòn tươi thấm vị, thêm gừng tỏi được phi thơm sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn dân dã mà mà thật ngon.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 18


2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 19
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bông cải xào thịt bò:

10ml nước tương
5ml rượu gạo
200 gram thịt bò
10 gram tỏi
14 gram gừng
300 gram bông cải
30ml nước
80ml nước dùng gà
15ml dầu hào
5 gram bột bắp
30ml dầu thực vật, ít dầu mè
Một ít tiêu xay

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 20
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 21
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 22

Cho nước tương, bột bắp, dầu mè vào bát, khuấy đều. Sau đó bạn cho thịt bò cắt nhỏ vào, trộn thật đều rồi để ướp. Gừng tỏi băm thật nhỏ, để riêng.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 23

rửa thật sạch bông cải rồi cắt nhỏ.
Cho nước dùng gà, dầu hào, 5 gram bột bắp và ít tiêu vào bát nhỏ, khuấy đều.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 24
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 25

Làm nóng chảo với một ít dầu, thêm tỏi và gừng vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thấy bò chuyển màu thì cho ra đĩa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 26
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 27

Cho bông cải cắt nhỏ vào nồi, hấp khoảng 2 phút cho bông cải mềm.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 28
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 29

Mở nắp và cho thịt bò ngược trở lại vào nồi, cho nước dùng gà đã pha ở Bước thứ hai(2) vào, đến khi thấy xốt trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 30
Bông cải xanh được gọi là siêu thực phẩm bởi tác dụng mà nó mang lại cho con người là rất lớn, bông cải xanh tự thân nó có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt, protein, canxi, cũng như vitamin A, C, góp phần chống lão hóa rất tốt, được xào với thịt bò lại càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 31

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt bò này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt bò món canh món mặn món chính món xào

chè chè bột nước dừa mít Malaysia canh chay thap cam kho ca keo Món nướng Cha tom Canh hạt sen xí muội Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt bun cá đậu phộng rang muối cách nấu canh nghêu kẹo dẻo làm bánh dừa cà phê Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình đậu que xào thịt bò tôm ngâm mắm gỏi cà chua cải ngồng xào nấm hương pha nước mắm ớt tỏi nem cua biển cach lam dua chua xao tom muc canh chua hai san măng tươi nấu canh banh troi ngu sac lẠt món ăn gây sốt một thời cho bé cách cắm hoa cẩm tú cầu ức gà chiên banh pho Trái Cay kim chi nẠu ngao ngày nắng hay mưa đều ngon lam goi su hao gà chiên sốt cà chua món chiên Nga Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn nau hu tieu nước ép dưa hấu tu lam kem mut man Gỏi cá sinh tố đào chả tôm rán rau xà lách lam sinh to chuoi cheesecake chocolate Món bánh trai xao ngon cach lam banh gao vien Han Quoc Mon Ngon De Lam bo ham ngu vi cach nau sushi ca hoi Các bước làm chim quay xôi bọc thịt đỗ xanh món ăn từ ếch cach lam sinh to khoai mon che bi ngo xối salad rau quả ca ri An Ot cách làm nước mắm chua ngọt mon mien nam bánh nếp xoài salad thơm mẹo rán cá không bắn mỡ gói bánh tét World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng bát lam vit quay bang chao cu sen sot sua chua ga tay canh thanh long Những món ngon Ga ac tiem thuoc bac lẩu cá ngon canh cÃƒÆ muc chien xu trang phục truyền thống Đoàn dá n Bạc Hà nấu cá tím nướng mon goi cach lam banh khoai tay thit ga Chị com cuon mut dua cake dưa cải xào xôi vò hạt sen cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món trứng ốp thịt băm kiểu thái bánh khúc com hop cơm tộn xúc xích Lươn Món sụn gà rang cách làm cơm rang thập cẩm bánh cà rốt khoai lang chiên cháo thịt vịt cay sinh to dau cho mua he canh bí đỏ nấu mọc tôm xào muối chè nhãn xuồng Tây huong dan lam muc chien xu sen xao tam sac Cách làm sữa chua cách làm món ếch xào Mẹ cach lam canh mang suon nong hoi an kem bun gà rim cà chua cách làm thạch Cach Lam Banh Tai Heo bánh chiên mặn chuối làm bánh vó Hạn súp gà trứng rán