Ăn đúng món khi bị bệnh có thể hỗ trợ tốt hệ miễn dịch của cơ thể, giúp đánh tan bệnh tật một cách tốt nhất mà không bị phản ứng phụ.

	Món ăn giúp người bệnh mau khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe



 

Khi bị bệnh, cơ thể cần thêm nhiều calorie hơn để duy trì hoạt động như bình thường, vì ăn ít hơn có thể cản trở cơ thể tự lành. Một số mẹo ăn uống để giúp đẩy lui cảm cúm là phải uống nhiều nước và bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch. Sau đây là những món ăn có thể hỗ trợ tốt cho cơ thể.

Súp gà

Món ăn giúp người bệnh mau khỏe
Súp gà

Dược thiện trị cảm được lưu truyền trong dân gian lâu nay chính là súp gà. Theo phân tích về mặt khoa học, gà chứa chất a xít amino gọi là cysteine bổ sung cho màng nhầy bên trong phổi, còn súp nóng giữ khoang mũi ẩm ướt, ngăn chặn tình trạng mất nước và chống viêm nhiễm cổ họng. Bên cạnh đó, những thành phần khác có thể khơi thông đường hô hấp và giúp cơ thể mau hết bệnh.

Trà nóng

Thức uống ấm có thể làm dịu cổ họng bị đau và làm thông mũi, nên loại như trà xanh chứa nhiều chất chống ô xy hóa là thức uống lý tưởng để giữ nước trong khi giúp mũi bớt nghẹt. Nếu không thích trà, nước chanh ấm cũng có công dụng tương tự.

Trái cây họ cam quýt

Lâu nay ai nấy đều cho rằng vitamin C có thể trị được bệnh cảm thông thường, nhưng vẫn chưa có nhiều chứng cứ khoa học ủng hộ giả thuyết này. Tuy nhiên, trong khi trái cây họ cam quýt có thể không trị hết hoàn toàn bệnh cảm, lớp màng mỏng trắng bao quanh cam, chanh, bưởi và quýt chứa flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đẩy nhanh tốc độ lành bệnh.

Kem que tự làm

Giữ nước trong khi bị cảm có thể giúp giảm tình trạng nghẹt mũi. Thông thường nếu ăn trái cây hoặc uống nước là cách tốt hơn để duy trì lượng nước trong cơ thể, kem que được xem là món ăn ưa thích và đặc biệt ngon miệng hơn nếu tự làm. Món giải khát này có thể được làm từ nước ép nguyên chất như dừa, cam, dâu tây hoặc sô cô la và va ni.

Thức ăn cay

Ăn cay có thể khiến nước mắt nước mũi chảy ròng ròng, nhưng đây cũng là cách giảm nghẹt mũi, thông cổ họng hiệu quả. Nên chọn ớt, tiêu hoặc wasabi nếu cần thông mũi.

Món ăn giúp người bệnh mau khỏe
trà gừng... có thể giúp người bệnh mau khỏe lại - Ảnh: Hạ Huy - Đ.N.Thạch

Trong trường hợp bụng có vấn đề, chuối là sự lựa chọn dễ dàng để trị nôn mửa hoặc tiêu chảy. Loại trái cây dễ tiêu hóa còn có chức năng giảm nhiệt độ cơ thể, bổ sung chất điện phân bị thất thoát. Ngoài ra, gừng được chứng minh có khả năng ngăn chặn nôn mửa. Uống nước trà gừng giúp duy trì lượng nước trong cơ thể và giảm cơn đau bụng.

Tụ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn, sức khỏe, súp gà, trà gừng, cam quýt

VÃƒÆ n Đi ăn cách làm xôi gà Những loại trái cây tốt từ vỏ đến cach lam ga boc sa nuong chao Hát lựu day nấu an thịt viên khoai lang nướng sốt kiểu Nhật kheo tay hay lam nau an Món canh Vừa snack khoai mùa nào cũng sẵn cà khoai tôm kho củ sen ngon Christine Hà hinh anh banh banh it xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon bò lúc lắc bap cai cuon thit mi ca loc Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá cach lam com ga canh ga nuong mat ong 6 món sò nộm su hào thịt bò khô cạch lam kim chi cuon ca cao sữa đá ca hap xi dau Mi盻 Nam 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn lười canh bắp cải cach tron salad ngon hoc cach lam banh làm tranh Cà ch nau che chiên xôi nhân thịt thực phẩm giảm ham muốn tình dục đậu cove hấp mì spaghetti xào thịt bò ngheu nau mang chua thom dau hu cuon la lot ngon thịt xông khói cuộn trứng cuộn mì thit heo chien nuoc mam chẠcà thịt lợn chiên sốt bbq Chung cà tím nướng công thức há cảo chay Cách dùng nước chấm cho từng loại ca kho tieu thom ngon thói xoi hat dieu Chao an dam sữa lắc chocolate kim chi xào thịt bò cá ngừ canh thịt gà đu đủ làm bánh sắn banh bong lan co ban bun vi ca thom ngon 膼岷璵 du du nau tom cam ép trứng vịt kho thịt heo Kim chi cach lam nam bo luoc ngon Bun tom bong cai xanh thit nuong cach ngam chanh dao tri ho mien xao bap cai va nam Quấn b² phà cà dau tam long do trung ngam nuoc tuong Dân dã Làm banh khoai lang canh chua ca kho tộ chuyện cÃƒÆ ri Mon tron bữa ăn đơn giản huong dan lam banh bao kim sa chè hạt kê đậu xanh bánh kem bánh mì cà ri cocktail tắc Nuoc tuong gà rán nước tương Cách nấu bun riêu cua cách làm nạm bò Bánh đậu ngày xuân mon nhậu Bạch sinh tố vải thiều cơm rang trứng tôm dạ dày bắp chuối rán giòn lam trung cut chien me ga xao thịt ba chỉ nướng thạch dẻo chanh dây bo ham sot vang Cá hấp ech xao bong he sa te banh flan trai dua Trần nấm nấu súp cach nâu che ba ba bánh đậu xanh rán phở cach lam thit ngam cha hai san ngon bánh trôi ngũ sắc hóa trang nau canh ngao lam xôi la dứa