Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

sinh tố giải nhiệt cong thuc nau an Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà sinh tố hồng xiêm sinh tố kiểu mới sinh tố ngon bánh choux nhân sô cô la sinh tố vải bong cai bao bot ngon thịt heo trộn củ cải suon siro dâu đá bào bánh cookies sốt bơ xoi xeo gio lua ngon quần áo cach lam banh tart tao tôm chiên ngôi thịt bò xào ngó sen cach lam bi heo siro dâu tây vị giấm lúc bắp cải cuộn cach lam banh ran vung chè đậu trắng snack óc chó huong dan nâu an mo hanh xao huyet Cach lam banh man cách làm chả giò banh mi nhan ca ri kieu Nhat snack cムbánh kẹp flan trÃƒÆ xanh Cá chạch Quả mắm tho nau sot vang Thit heo kho tôm rán hành cach nau canh chua ca mon rang phở ga canh tim sen trung ga cánh gà chiên trộn mật ong cá tẩm nghệ nướng tự chế kẹp tóc cách làm pizza khoai snack khoai chiên cam gà ngâm nước trái cây chăm sóc trẻ món chiên snack khoai lang gà kho cay cá cơm khô kho Liên Ròm snack khoai lang chiên snack khoai rán bơ nướng gà sốt tỏi nhà đẹp chả cốm trứng chút dat thịt gà xào làm sua chua Mẹo ngâm thực phẩm khô chả thịt gà thập cẩm da day heo xao sa ot cần canh ga chiên nươc măm Lau gà chả cốm nhồi trứng chiên snack phô mai những món ăn sáng ngon chả tía tô om cà tím với ngũ vị hương Điểm tâm và cam banh mi sandwich ngon Sá Ÿ Ốc móng tay canh chua luon Vit nuong cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng snack rau củ nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo Hạnh nhân công dụng lớn từ một loại chả đậu hũ thịt viên mieng socola ngon sinh nhật Ba rọi Giò banh tart soda gừng với mật ong nau com ngon bánh kim chi soda sữa trứng gà cach lam Pupa snack mach nha cách làm tôm chiên Banh cu cai trang soda trứng cach lam mut man Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực soda trứng sữa cơm rán hình que kem cong thuc nau ăn trở gió đỗ trắng hoa bụp giấm siro Hà Ly bun bo chay cach lam banh flan ngon sofa nấm bào ngư xào mướp khoai tây KFC mang ngam a lam roi chẠcua tron goi tom ngon thanh nhÃ