Vị giòn sần sật của sứa bông, vị chua ngọt của nước trộn làm cho món gỏi thông dụng trở nên thật kỳ lạ, thật ngon.
Hướng dẫn chế biến món gỏi sứa

Nguyên liệu:

 

- 200 gram sứa tươi,  - 2 quả dưa leo,  - ½ (một phần hai) củ cà rốt,  - 50 gram rau răm,  - 1 thìa súp mè rang.  - Bánh phồng tôm ăn kèm.

 

Nước trộn:  - 1 thìa súp đường   - 1 thìa súp nước mắm   - 1 thìa súp tương ớt   - 1 thìa cà phê mù tạc   - 1 thìa súp nước cốt chanh   - 1 thìa súp giấm gạo  - 2 thìa cà phê ớt băm và tỏi băm, khuấy đều. 

 

Thực hiện:
  • 1Sứa thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch bằng nước ấm pha ít muối nhạt. Dưa leo và cà rốt dùng dao bén lạng tròn, cuộn lại, thái sợi vừa ăn. Rau răm nhặt lá sâu rửa thật sạch, thái nhỏ.
  • 2Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào thố, chan nước trộn lên, trộn đều. Gắp ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm chấm nước mắm chua ngọt rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hấp ngam tac hong tra chanh lÃƒÆ m caramen cơm thập cẩm THĂN ca chep hâm xôi nếp xoài mon ngon moi ngay thã¹ng mon chao cong thuc nau an đồ ăn quái chiêu cach lam mut sen bò hầm bia cách làm thạch dứa xào sườn heo bông cải xanh xào thịt bò gỏi bạch tuyết máºt bánh quy trái cây trang trí món ăn canh khoai mỡ tím tôm nướng muối ớt cay kho măng tom sot ca chua bánh bột mì nui sot so thom ngon súp gà khoai tây canh sườn dưa chua vét cơm trai dưa mon cach lam tom thit boc ngo bao tu chien Cánh Gà chiên mỳ ý gà mẹo hay Moo Beef Steak vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm ẩm thực chả thịt bữa tối ga do Cá hấp xì dầu bà nh quy lam mut khe TOM bò phô mai bò nướng phô mai món nộm bí đao bánh đúc dau tam hầm bò trứng cút nước dừa dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali banh pho mai sau rieng bong so dua là m sushi Muối Chua cach lam banh mi thit gà sốt cay cách làm món xoài lắc Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha Ot ngot mon an tu cua Ẩm thực ba chỉ kho cay ngọt ca dieu hong chien pho mai Lá hẹ Bánh hỏi cach che bien mien so co la Khoai môn voi mon ngon tu ca tim canh ngheu thom ngon nylon làm dạu phụ cha ca kho tieu Năm mới kẹo dẻo che cu sen bo luong trứng chiên thịt băm made rau mà cháo thịt bò hầm rượu vang đỏ rau mà món ăn bài thuốc bệnh gút mì quảng trộn thịt bằm dau phu chẠy lam thit ngam nuoc mam gà lá basil món xào Nga Nguyễn cach lam che trôi nuơc cach lam ga cuon tom chien ngà Phạm Liên Tự làm đậu phộng giòn tan công thức canh chả cá nấu cải bẹ cÃƒÆ chua c kho quoc ca vien chien bánh mè bánh tằm khoai mì bắp cải muối giòn sinh to bo bac ha làm thạch hoa quả Da Cùng quà noel lam nuoc cam Giám khảo Master Chef mi Y tron Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền cach nau bua com ngon pha lau bo che nhan rau cau hanh nhan mận dầm thịt gà rang bàn thờ tổ tiên sa tế ốc bươu xào