Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt hành tây và cà tím thành từng miếng nhỏ. Xào với dầu mè trong khoảng 6-10 phút với nhiệt độ thấp.
Xào cho đến khi hành tím ko còn dầu. Đổ lá tía tô vào chảo
Khi lá tía tô thay đổi màu sắc, thêm gia vị và tiếp tục nấu cho đến khi món ăn trở nên đặc sánh
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)