Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc (Jap Chae) là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, chế biến khá giản đơn mà hương vị lại rất hấp dẫn.
Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram thịt bò
  • 200 gram miến hàn quốc ( hoặc miến dong)
  • 120 gram Nấm Bào Ngư
  • 4 tai nấm Đông Cô
  • 80 gram hành tây
  • 80 gram cà-rốt
  • 120 gram cải ngọt (cải bó xôi)
  • 1 muỗng dầu mè đen
  • 2 củ tỏi
  • 6 muỗng nước tương
  • Hạt nêm, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà rột rửa thật sạch, cắt sợi.
  •  Hành tây rửa thật sạch, bỏ dọc cắt sợt to bằng ngón tay út.
  •  Nấm bào ngư rửa thật sạch, nấm đông cô, ngâm nước, bỏ chân, cắt to như hành tây.
  •  Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Uớp miến: Cho vào nồi nửa lít nước, một thìa dầu chiên, nấu sôi, cho miến vào luộc vừa chín tới, rửa thật sạch và để ráo.
  •  Ướp miến với  2 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê đường, một ít dầu chiên, 2 muỗng nước tương.
  •  Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, một ít tiêu, 2 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà-phê tỏi băm  và 1 muỗng dầu mè đen.
  •  Cho dầu vào chảo, xào tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, bắc ra.
  •  Tiếp tục cho dầu vào, phi thơm tỏi, lần lượt cho nấm đông cô  vào đảo đều, tiếp đến nấm bào ngư, cà rốt, cải ngọt và hành tây .
  • – Khi rau hơi tái thì cho tiếp thịt bò, miến vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó bắc ra ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc này nhé.

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien ngon mien xao kieu Han mien xao ngon mien xao thit bo

бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon