Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc (Jap Chae) là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, chế biến khá giản đơn mà hương vị lại rất hấp dẫn.
Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram thịt bò
  • 200 gram miến hàn quốc ( hoặc miến dong)
  • 120 gram Nấm Bào Ngư
  • 4 tai nấm Đông Cô
  • 80 gram hành tây
  • 80 gram cà-rốt
  • 120 gram cải ngọt (cải bó xôi)
  • 1 muỗng dầu mè đen
  • 2 củ tỏi
  • 6 muỗng nước tương
  • Hạt nêm, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà rột rửa thật sạch, cắt sợi.
  •  Hành tây rửa thật sạch, bỏ dọc cắt sợt to bằng ngón tay út.
  •  Nấm bào ngư rửa thật sạch, nấm đông cô, ngâm nước, bỏ chân, cắt to như hành tây.
  •  Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Uớp miến: Cho vào nồi nửa lít nước, một thìa dầu chiên, nấu sôi, cho miến vào luộc vừa chín tới, rửa thật sạch và để ráo.
  •  Ướp miến với  2 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê đường, một ít dầu chiên, 2 muỗng nước tương.
  •  Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, một ít tiêu, 2 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà-phê tỏi băm  và 1 muỗng dầu mè đen.
  •  Cho dầu vào chảo, xào tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, bắc ra.
  •  Tiếp tục cho dầu vào, phi thơm tỏi, lần lượt cho nấm đông cô  vào đảo đều, tiếp đến nấm bào ngư, cà rốt, cải ngọt và hành tây .
  • – Khi rau hơi tái thì cho tiếp thịt bò, miến vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó bắc ra ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc này nhé.

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien ngon mien xao kieu Han mien xao ngon mien xao thit bo

ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc