Đã ngán các loại thịt ngày Tết, cuối tuần này hãy làm một đĩa miến xào chay nhanh gọn, giản đơn để nhẹ bụng và có thời gian nghỉ ngơi nhé.
Miến xào nấm và măng tây

Thành phần

  • 1-2 lọn miến
  • 200 g nấm rơm
  • 100 g măng tây
  • 1 hẹ nhỏ
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ
  • Hạt nêm
  • Xì dầu
  • dầu chiên
  • Vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, chần qua nước sôi, để ráo.
  • 2. Măng tây cắt bỏ phần già, rửa thật sạch, chần qua nước sôi.
  • 3. Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài.
  • 4. Miến ngâm nước cho nở và bớt dai.
  • 5. nấu nóng chảo, đổ dầu chiên, cho miến vào xào rồi đổ tiếp nấm và măng tây vào cùng, để lửa vừa. Thêm xì dầu, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông, hẹ vào đảo khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • 6. Múc ra đĩa, trên rắc chút vừng rang, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

rau câu khóm tự làm sốt mayonnaise cá nấu canh món ăn Việt nuoc cham nem ngon banh mi hoa hong ngon thịt ba chỉ Chè đậu đỏ Design nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên che hat sen nha dam Thit luoc mon luon om chuoi dau hu Cánh gà chiên Cá nướng kem trà xanh đậu đỏ cháo vịt hầm cach lam xoi chien nhan hai san quà noel hong kong Các cách ăn xúc xích siêu dễ thương bun bo hue thom ngon Sup tôm thịt xào cà tím cÃƒÆ basa quả bầu đá bào trái cây cach lam trung truc xao he cafe salad cÃƒÆ cach lam cai chua Ngộ nấm đông cô mien cua be tôm xào hạt sen Lam Giang Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung nước ép sơ ri nẠm bà nh thịt ba chỉ cuộn giá thit heo kho nuoc ngot ngheu xao sa te bánh mì whole wheat ca nau rieu thom ngon Khoai tây chiên cách làm khoai tây xào cách phân biệt nước mắm thật giả cơm nấm tôm bún tươi món lẩu ngon món cháo Mien bac khoai tay chien thom ngon Hít hà bún mắm thịt quay vịt quay me Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Che dau đen nau chao an dam cach lam xiu mai thit vien thit bo cuon pho mai 4 món cánh gà ngon bổ rẻ xa ot banh bot loc goi la nau mien dà cach nau com tam bi chay chao tom ngon бє m xào sườn non ГЃ banh bao chi la dua chè dừa lap suon Rét mang vit nau nuoc sam cach nau bun dinh kem dừa vị chanh nộm sứa com chien thap cam can món ăn dân dã Cha gio thit xao chua ngot mi xao yeu thuong salad trai cay so diep gỏi diếp cá món om gà sốt kem vị chocolate May cach lam banh mi chien gion kem italia sinh tố mát thơm nướng xốt trứng khoai môn muc chien gion pudding thom ngon sữa ngô tím goi trứng rán ª Hot lau de tiem thuoc bac dưa leo trộn do chay muối chua trôi nước nong bánh rán mát lạnh rượu cafe Ä n chay Ga ác cách làm thịt heo cá kho rau thơm cách làm ruốc thịt heo