Miến trộn là món dễ ăn trong những ngày nóng oi bức. Sợi miến mềm dai. tôm giòn ngọt thanh mát, thơm tho của càc rau củ và có vị cay nhẹ khiến ta ăn hoài không ngán.
Miến trộn ớt Đà Lạt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bịch miến
  • ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt cắt sợi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt múi nhỏ
  • Hành lá, ngò cắt khúc
  • 200 gram tôm
  • 2 muỗng súp ớt cắt khoanh tròn (bạn không ăn cay thì cho ít lại)
  • 2 muỗng súp sả cắt khoanh mỏng
  • Nước mắm cay trộn miến : 2 muỗng súp tương ớt, 3 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê muối, 3 muỗng súp nước cốt chanh hoà tan.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ, bỏ đầul đuôi, chẻ sóng lưng lấy chỉ. Nấu 1 lít nước sôi với 1 cây sả đập dập và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, cho tôm vào luộc. Khi tôm chín đỏ thì vớt tôm ra cho vào tô to.

Miến trộn ớt Đà Lạt 1

  •  Miến cho vào nồi nước luộc chín trong, sau đó vớt ra rỗ để ráo bớt nước, cắt miếng từng khúc cho dễ ăn.

Miến trộn ớt Đà Lạt 2

  •  Cho miến vào tô tôm, cùng với sả, ớt, ớt Đà Lạt, hành tây và hết chén nước mắm vào trộn thật đều. Cuối cùng cho hành ngò vào trộn chung là xong.

Miến trộn ớt Đà Lạt 3

Miến trộn ớt Đà Lạt 4

Miến trộn ớt Đà Lạt 5

Miến trộn ớt Đà Lạt

  •  Món miến trộn ớt Đà Lạt này ăn cay cay, chua chua khá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron ot chuong mien tron ngon mien tron ot chuong mien tron ot da lat

bo xao cay thom ngon infographic bánh hình minion món xôi nào ngon các cách chế biến sườn hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é Tra sua tran chau bún thịt nướng với riềng trứng cuộn hàn quốc bò lúc lắc bo phomai ap chao trứng chiên cuộn rau củ nướng cánh gà giòn tan cách làm pa tê đào trái đào chất sắt vitamin c ung NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG ngon mà Banh chocolate chiffon thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT thịt ba rọi nấu mía kho ca loc nha rạm đường phèn giả cầy tac ngam ngon mousse sữa chua thực phẩm xao thit ga Bánh flan ngan quay ngon cá săc món hấp cơm chiên muối măng rẠthit bo nau dua cach lam bi heo nuong vịt hầm chanh so long chien bo vón cục bò beefsteak làm sinh tố lòng heo xao mi trung xa xiu nấm xào thịt gà châu âu hà lan cach lam banh mi hap nhan thit Quý La lot banh troi kiến trúc Pháp sua chu voi mut sim cha com chien ngon cach muoi bap cai miến trộn nấm Cách Nau che san Gỏi tom tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn bo tai Chanh canh gÃƒÆ món chay mien Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và canh xương hầm bí đỏ thịt bò củ cải trộn cơm muc nhoi thap cam ngon Chè singapore Nướng bánh mì cach lam pho mai chien xu Suon nuong Cách cắt bánh gatô suon nuong moi cã hồi nướng giấy bạc sua dac chè đậu khoai môn rau cà u cam cách làm kem sữa chua cá hồi nướng meo lam bep cá ngừ kho chua ngọt video cach làm bánh chuối nem lui ngon làm goi đau nộm ngao rau chua mon oc nấu cháo đậu đỏ mứt đậu bánh đúc nóng トOTrニーa bánh ngon không cần lò nướng Flan món ngon từ thịt vịt quả cầu cach lam khoai mi nuong bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake canh ca loc thịt gà kị cơm nếp ngon xao khoai tay voi thit bo trái cây Đậu hủ xào nấm thit ga hap cach nau mien cach lam goi luon món ăn hàn quốc dau hu sot ca Nu Cach nau che chuoi Mở cửa thit heo mieng nuong Kho cá tai heo chua ngot cach lam goi oc cá rô sốt cà ГЃ Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ Tam Kỳ trộn nộm chay bánh mì kẹp