Với món miến trộn Hàn Quốc này, bạn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo cho những thành viên gia đình trong ngày cuối tuần xum họp.
Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

  • 170gr thịt bò thăn
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh dầu chiên
  • 1 củ hành tây vừa
  • 4 tai nấm đông cô
  • Cải bó xôi, miến nâu
  • Muối tiêu, mè rang
Hướng dẫn cách làm:
mi tron han quoc

Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

  • Thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, ½ (một phần hai) cắt nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt khúc. Cho thịt bò vào tô, tiếp đến là hành cắt khúc, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen rồi trộn thật đều, cho tô thịt vào tủ lạnh.
mien tron han quoc 4

Tô thịt bò đã được ướp gia vị

  • Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm trong 1-2 giờ, sau đó vớt ra, vắt ráo, cắt lát mỏng.
mien tron han quoc 3

Ngâm nấm cho nở mềm

mien tron han quoc 1

Hành tây, cà rốt, nấm xắt sợi

  • Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành tây, cà rốt, nấm và 1/8 muỗng cà phê muối vào khuấy trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tây trở trong. Thêm cải bó xôi vào đảo đều. Sau đó trút hỗn hợp ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới thì trút ra dĩa rau củ xào.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở sau đó cho vào nồi luộc khoảng 5-7 phút cho vừa chín thì trút ra để ráo.
mien tron han quoc 2

Ngâm miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước

  • Bắc chảo trở lại bếp, cho 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, và 4 muỗng cà phê dầu mè vào khuấy đều. Sau đó cho miến vào trộn thật đều cho thấm sốt. tắt lửa, cho các nguyên liệu gồm bò, rau củ, miến vào tô trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng nóng.
mien tron han quoc 5

Đĩa miến trộn Hàn Quốc đã hoàn thành

mien tron han quoc 6

Mời bạn thưởng thức món ngon này

Hy vọng bạn thành công với món ngon miến trộn Hàn Quốc này nhé!

Theo chewoutloud.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron han quoc Jap Chae mien tron mien tron han quoc

mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi