Nguyên liệu gồm có: Miến : 40gr miến, ngâm mềm 200gr dưa leo 100gr đậu Hòa Lan, trụng nước sôi 4 con tôm, 1trái cam, dầu chiên, ớt Gia vị: trộn thật đều các nguyên liệu sau: 4 muỗng cà phê nước ép chanh, 2 muỗng canh dầu chiên, hạt nêm, tiêu xay, rau thì là.
Hướng dẫn cách làm:: Trộn miến và đậu Hòa Lan với hỗn hợp gia vị đến 30 phút. Dưa leo bổ ngang, bỏ ruột, xắt lát dày 3mm. Cam bóc vỏ, tách lấy ruột. Một nửa ớt xắt lát, một nửa xắt sợi. Đem các nguyên liệu này trộn với miến và đậu Hòa Lan đã trộn gia vị. Tôm bóc vỏ, bổ đôi, cho vào chiên vàng. Xúc miến trộn ra đĩa, xếp tôm lên, rưới đều nước gia vị lên trên và thưởng thức. Theo Bếp gia đình/netlifeTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)