Cách làm miến trộn chua cay ngon là một sự lựa chọn lí tưởng của bạn cho mùa hè nắng nóng như thế này đấy! mùa hè, bạn đang dần ngán với những
Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm khô - 30 gr
+ Giá đỗ - 10 gr
+ Miến - 50 gr
+ Mộc nhĩ - vài tai
+ Dừa nạo - 20 gr
+ chanh - 3 quả
+ Ớt - 2 quả bỏ hạt
+ Lá bạc hà - 1 nắm rửa thật sạch, bằm vụn
+ Đường, muối

Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Cách làm món miến trộn chua cay

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên dừa nạo bạn cho vào chảo rang sơ qua, Lưu ý đừng để cháy nhé! Mộc nhĩ các bạn ngâm nước, rồi rửa thật sạch, cắt bỏ phần cuộn không dùng được rồi luộc với nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra để ráo, sau đó thái sợi mỏng.

Bước thứ hai(2): Tôm khô bạn rửa thật sạch rồi luộc qua nước sôi cho tôm nở mềm, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng đường, muối, ớt và một ít nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp trên.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn rửa thật sạch miến rồi trụng qua nước sôi khoảng 3-5 phút, khi miến chín, vớt ra và cho vào ngay tô nước đá lạnh để miến giữ được độ giòn dai và không bị kết dính với nhau.

Bước thứ tư(4): Gía đỗ bạn rửa thật sạch, ngâm với nước muối để đảm bảo an toàn hơn, sau đó trụng qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp gồm tôm xay, mộc nhĩ, bạc hà, miến, giá đỗ vào một thố lớn, trộn nhè và đều tay, nêm thêm tí muối, đường và chanh cho vừa ăn nhé! Sau đó bạn cho ra đĩa, rắc dừa nạo rang lên trên rồi xếp lên vài khoanh ớt, vậy là xong rồi đó!

Món miến trộn chua cay giòn ngon là một món đổi gió cho mùa hè này mà chúng tôi dành tặng gia đình bạn đấy. Đừng ngần ngại thử làm món miến trộn chua cay ngon mà giản đơn này để thưởng thức cùng cả nhà bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả