Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến riêu cua

Riêu cua – vị ngon của món ăn Bắc, kết hợp cùng cua lột miền Nam trở thành món ăn sáng vừa lạ mà vừa quen, và quá ngon miệng.
Miến riêu cua

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến dong
  • 200 gram cua đồng
  • 2 con cua lột
  • Rau thơm, rau muống bào
  • Đầu hành, hạt nêm
  • Muối, nước mắm, mắm tôm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua lột làm sạch phổi.
  • Miến dong ngâm trong nước 5 phút, rồi luộc nước sôi cho sợi miến mềm.
  • Cua đồng rửa thật sạch, lấy gạch, giã nhuyễn.
  • Cho 1,5 lít nước vào cua, lọc bỏ xác lấy nước. 

Miến riêu cua 1

  • Cho nước cua vào nồi, nêm muối, hạt nêm, nước mắm rồi nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê mắm tôm, khuấy đều.
  • Rau thơm nhặt sạch, rau muống chẻ nhỏ hoặc bào mỏng. 

Miến riêu cua 2

  • Cho cua lột vào nước dùng, chờ cho nước sôi lên vài dạo là được.
  • Cho miến, vớt cua cho ra tô, thêm vài đầu hành rồi chan nước dùng lên trên.
  • Dùng kèm rau thơm, rau muống bào.
Miến riêu cua

Miến riêu cua

Mong các bạn ngon miệng với món miến riêu cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc rieu cua bun rieu cua cach lam mien rieu cua lau rieu cua dong

di vịt kho Bà bẠu cach lam kem bánh cuốn nhân gà gân bò hầm mon thit kho mon xoi bánh mì chuối banh my sandwich ngon bánh tráng cuộn khoai môn chiên dậy nấu ăn ngon bánh mỳ sandwich chuối huong dan lam suon nuong Canh hến b² thit bò cách làm kem cách làm cơm cuộn banh bot mi den thom ngon chim se Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài chao thit heo chao ca loc Ca nướng oc giac cai chua xao thit Gà nấu chao kem trái bơ và nước dừa thạch cốt dừa sương sáo phớ bò tối trứng gà trứng chiên ngải cứu món lam cha bong ngon tuyet cách làm cá kho óc gà vịt om ớt chuông Chocolate Bang cuon Lá dứa món ăn bài thuốc nau canh la lot hen xao sa ot ca ri sÆ ravioli cơm cháy chà bông hen xao ca ri hen xao thom ngon hen xao ot thom ngon cach lam banh khoai mon chá Ÿ bánh lá hẹ cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cải Những cách ăn trái cây độc đáo cạch nấu xôi dừa lá dứa Gà viên chiên huong dẫn nấu ăn mề gà nương Cánh gà chiên cach lam banh paparoti quà banhricotta ga kho bi do ngon cach lam thịt nguội món ăn vặt lạ Lam me cốm dẹp mexican nhanh và dễ dua mon diễn mon banh paparoti hấp bánh khoai môn bánh dẻo khoai môn khoai môn nhân đậu xanh bánh khoai đậu bánh khoai môn nhân đậu xanh cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức canh rau cá khoai lang chiên vừng ga om nam mon nhậu ba chỉ kho sup khoai tay thom ngon MÊkhoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho ngày Mà cay Banh canh ca bánh rán khoai môn khoai môn làm banh bánh khoai môn chiên mon ngot bánh khoai môn rán mè bánh khoai môn chiên vừng Lam thach bÁnh Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon Mà ŠMón ngon vùng miền cach lam khoai so ran canh cua khoai so rau nhut banh khoai mon chien me che bien mon ghe rang me thịt lợn giả cầy Rớt nước miếng với những món ngon từ chuối chiên bột banh khoai mon hap thit banh khoai mon chien xu ngon trÃƒÆ hoa cách làm bánh khoai môn chiên giòn pancake sua chua dac biet cach lam banh choux ngon Chân giò hầm ngũ vị cach lam ruou mai que lo mon lau ngon RÃƒÆ siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng banh choux chewy kieu singapore cách làm bánh bao chay