Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến riêu cua

Riêu cua – vị ngon của món ăn Bắc, kết hợp cùng cua lột miền Nam trở thành món ăn sáng vừa lạ mà vừa quen, và quá ngon miệng.
Miến riêu cua

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến dong
  • 200 gram cua đồng
  • 2 con cua lột
  • Rau thơm, rau muống bào
  • Đầu hành, hạt nêm
  • Muối, nước mắm, mắm tôm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua lột làm sạch phổi.
  • Miến dong ngâm trong nước 5 phút, rồi luộc nước sôi cho sợi miến mềm.
  • Cua đồng rửa thật sạch, lấy gạch, giã nhuyễn.
  • Cho 1,5 lít nước vào cua, lọc bỏ xác lấy nước. 

Miến riêu cua 1

  • Cho nước cua vào nồi, nêm muối, hạt nêm, nước mắm rồi nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê mắm tôm, khuấy đều.
  • Rau thơm nhặt sạch, rau muống chẻ nhỏ hoặc bào mỏng. 

Miến riêu cua 2

  • Cho cua lột vào nước dùng, chờ cho nước sôi lên vài dạo là được.
  • Cho miến, vớt cua cho ra tô, thêm vài đầu hành rồi chan nước dùng lên trên.
  • Dùng kèm rau thơm, rau muống bào.
Miến riêu cua

Miến riêu cua

Mong các bạn ngon miệng với món miến riêu cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc rieu cua bun rieu cua cach lam mien rieu cua lau rieu cua dong

sảng khoái đậu phụ kho nấm ăn chay cá rô phi mực ống rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm mi xao rau cai ngon chè đậu lẨu v ª huong dan lam banh ca cao Miền Nam độc chất tết Trung Thu bánh chiffon chuối Nhận diện thịt lợn thit heo quay Thực sushi banh chung thom ngon Mon ngon tu thit bánh sô cô la caro nhiều Nước dừa Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo làm sữa chua Đồng Nai cua biển ăn kiêng hao nấu chè trái cây nấm tuyết Xen món chay cách làm mì trộn cach lam kem trai cay thắt me ga chiên bánh mít trung ngon cách lam banh mi mon ga kho Gi Đê tôm chiên bánh sữa rực mi spaghetti gordon ramsay ª xổi Bánh kem cach lam thit heo ram man làm nem rán tu lam ca chung tuong gỏi xoài tai heo chua ngọt đẹp Hái phim Khắc Mi lanh trung quoc miến ngon giò Cách làm cơm rang tôm bánh flan Gọi banh mi dua hau mam cỗ Sâu cach lam banh melting bánh mỳ kẹp trái cây lam duoi heo ham thuoc Coca Cola ích bap bo thuon hanh ram tẩy kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt meo vat diên thú mướp đắng xào Đan món ngon từ trái bơ Cách làm gỏi xoài mì nghêu kiểu thái đậu hủ nhồi nấm tieu ăn ngon miệng Bento Lam Rau Cau Dua tom sot mayonezu Nấu bún rieu cach lam hoanh thanh chien gion mực ống quấn rau gà kho chanh nong tế suon kho tau ngon cách pha trà vải cà kho cách làm bánh nhân táo chan ga muoi chua cay Tai heo trộn sup le salad bo nuong dan dưỡng chất đỗ Từ Thịt Vịt Ngan bánh bột gạo đậu xanh bánh gio chấm mật Cà xào nghêu với bơ cnah hen ngon Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi Đậu phộng bún chả bò dau que xao thit xong khoi gà nấu nấm ca hoi ngon gao ống cắm bút Ẩm thực Thái Lan tò