Miến gà trộn ngon lạ cho cả nhà

Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào! Miến gà trộn ngon lạ cho cả nhà

	Nguyên liệu gồm có: 1 con gà Hành, mùi tàu, mùi ta, giá, chanh Miến, xì dầu, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô, gừng
	Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít bột canh, hành khô và gừng đã nướng chín.
	Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, thái miếng mỏng.
	Bước thứ hai(2): Pha nước trộn gồm: 2 muỗng xì dầu, ½ (một phần hai) thìa nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà (có cả nước béo) sao cho nước trộn có vị mặn vừa ăn, có thể hơi chua 1 chút bạn ạ.
	Bước thứ ba(3): Giá và miến rửa thật sạch.
	Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà.
	Giá cũng chần sơ với nước dùng, nhưng bạn chỉ nhúng qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.
	Bước thứ tư(4): Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, rau thơm xắt nhỏ. Sau cùng là rưới nước trộn vào bạn nhé!

Nếu món nước đã quen thuộc thì món trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy! Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào, lại rất hợp vệ sinh nữa chứ!

Mong các bạn ngon miệng nhé!

Nếu thích các món trộn, bạn đừng bỏ qua món miến ngan trộn cũng vô cùng đậm đà, ngon miệng và dễ làm nhé!

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)