Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Thịt mực thơm ngọt kết hợp với miến đậu xanh dai dai sẽ là món ăn sáng hay ăn phụ cho bạn và gia đình rất tốt cho sức khòe và ngon lạ miệng đấy nhé!
Miến đậu xanh xào mực

Thành phần

  • 1 con mực khô nhỏ
  • 200 g miến đậu xanh
  • 1 trái ớt chuông
  • nửa củ hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ đường
  • vài ngò rí

Hướng dẫn

  • 1. Miến ngâm nước lạnh trước khoảng 15 phút rồi luộc với nước sôi trong 5 phút, sau đó vớt miến ra rổ, cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên để miến không bị dính lại.
  • 2. Hành tây, ớt chuông rửa thật sạch xắt sợi. Đối với ớt chuông nếu không thích vị hăng của ớt, có thể trần sơ bằng nước sôi luộc miến.
  • 3. Đập trứng gà ra chén, nêm ½ (một phần hai) muỗng nước mắm, xíu đường, ½ (một phần hai) muỗng tiêu. Đánh cho tan lòng đỏ, rồi tráng bằng chảo không dính. Trứng chín, để nguội xắt sợi.
  • 4. Khô mực nướng trên bếp gas cho chín vừa. Sau đó, dùng chày đập vào mực cho bớt lớp vỏ bên ngoài. Tước mực thành những sợi nhỏ theo chiều ngang con mực.
  • 5. Bắt chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi, hạ lửa nhỏ vừa, cho mực vào chiên cho vàng. Lưu ý khi chiên, luôn đảo mực đều tránh làm mực cháy khét. Sau khi mực chín, cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • 6. Trút phần dầu còn thừa trong chảo ra chén, tiếp tục xào hành tây, ớt chuông. Sau đó cho miến vào xào, nêm 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường. Đảo đều, cuối cùng cho mực khô chiên giòn và trứng xắt sợi vào.
  • 7. Lấy miến ra dĩa, rắc tiêu, trang trí ngò và dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn