Miến cua tay cầm là món ăn đang dần trở nên quen thuộc với chúng ta, thơm ngon đậm đà bởi vị cua thơm nức mũi hòa quyện cùng sợi miến dai dai thật đặc biệt.
Miến cua tay cầm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cua
  • 200 gram miến dong
  • 1 củ khoai tây
  • Gia vị : tiêu xay, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:

mien-cua-tay-cam

  •  Chà sạch cua rồi lột mai lấy gạch, thân cua chẻ đôi ướp cùng đầu hành trắng, tỏi băm và một muỗng cà-phê nước mắm và tiêu xay trong 15 phút cho thấm nhé.

Miến cua tay cầm  1

  •  Phi hành tỏi cho thơm rồi cho cho cua vào chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu.
  •  Dằm me, nước mắm cùng một muỗng café đường vào nước nóng để thành nước sốt rồi cho vào xào cùng cua và hành lá.

Miến cua tay cầm  2

  •  Miến ngâm nước cho nở mềm, hành tây cắt sợi, ngò cùng hành lá cắt khúc ngắn vừa ăn.
  •  Cho miến vào chảo đảo đều, nhớ nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Miến cua tay cầm  3

  •  Đảo sơ hành tây cho chín rồi cho vào xào chung cùng miến đến khi hành mềm và vừa ăn là được rồi cho miến xào vào tộ đất, đặt lên bếp để giữ nóng, cho cua lên trên cùng cho đẹp, nhớ trang trí hành ngò cho sinh động.
Miến cua tay cầm  4

Miến cua tay cầm

Mong các bạn ngon miệng với món miến cua tay cầm này nhé.

mien-cua-tay-cam-1

 

mien-cua-tay-cam-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien cua dac biet mien cua tay cam mien cua thom ngon mien xao cua ngon

pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp