Miến cua tay cầm là món ăn đang dần trở nên quen thuộc với chúng ta, thơm ngon đậm đà bởi vị cua thơm nức mũi hòa quyện cùng sợi miến dai dai thật đặc biệt.
Miến cua tay cầm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cua
  • 200 gram miến dong
  • 1 củ khoai tây
  • Gia vị : tiêu xay, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:

mien-cua-tay-cam

  •  Chà sạch cua rồi lột mai lấy gạch, thân cua chẻ đôi ướp cùng đầu hành trắng, tỏi băm và một muỗng cà-phê nước mắm và tiêu xay trong 15 phút cho thấm nhé.

Miến cua tay cầm  1

  •  Phi hành tỏi cho thơm rồi cho cho cua vào chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu.
  •  Dằm me, nước mắm cùng một muỗng café đường vào nước nóng để thành nước sốt rồi cho vào xào cùng cua và hành lá.

Miến cua tay cầm  2

  •  Miến ngâm nước cho nở mềm, hành tây cắt sợi, ngò cùng hành lá cắt khúc ngắn vừa ăn.
  •  Cho miến vào chảo đảo đều, nhớ nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Miến cua tay cầm  3

  •  Đảo sơ hành tây cho chín rồi cho vào xào chung cùng miến đến khi hành mềm và vừa ăn là được rồi cho miến xào vào tộ đất, đặt lên bếp để giữ nóng, cho cua lên trên cùng cho đẹp, nhớ trang trí hành ngò cho sinh động.
Miến cua tay cầm  4

Miến cua tay cầm

Mong các bạn ngon miệng với món miến cua tay cầm này nhé.

mien-cua-tay-cam-1

 

mien-cua-tay-cam-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien cua dac biet mien cua tay cam mien cua thom ngon mien xao cua ngon

4 nhanh gọn các món từ thịt gà sườn heo BỮA SÁNG cach lam banh mi phap cach lam pate 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh nem ran tom thit ngon trao đổi chất chế độ ăn uống giảm cách làm kem trà xanh huong dân nau an chiên thịt ba chỉ mỳ spaghetti cải nấu canh tôm mién xào chả mực hạ lòng Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê làm khuyên tai bánh cam chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn Những hàng phở ngon nhất Hà Nội món ăn cho ngày giỗ trà sữa thạch phô mai tôm mũ ni nướng của cải mùng nấu canh ngon Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay trang trí tường nhà SÃƒÆ ng trái sấu ngâm banh flan cam NẤU ăn ngon bun ca thom ngon cháo thịt vịt cay lam snack khoai mon Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm chAn Tra khoai môn chiên giòn đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế thịt rán xù làm thạch ngon đơn giản thịt bò cuộn lá lốt công thức lẩu ếch cách làm thạch bơ cà ngà công bánh vị cacao sả Diệu Kim Bánh canh giò heo món ngon từ thịt gà ca kho coca Khoai môn lệ phố thạch trà xanh thơm mát bánh phở gạo lứt thịt bò Lớn chè đậu trắng chuon long heo xao chua gà quay hữu sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả tuổi sữa chua banh papparoti Thịt Gà xao chua ngot tam canh thịt bò món canh Hằng MT Cach nau xoi lac Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ kem chocolate nhân chuối xôi vị sầu riêng cách làm thịt kho tàu bánh trứng dau hu kho tuong trứng vịt muối lam cà bánh mì bơ trứng lịch sinh to citrus sunrise Nước Chấm ga om nam ếch náu chuối Thói quà tặng xinh xắn canh bí xanh MẠT ONG cách làm nước mắm chấm ốc món hap tra xanh latte do tang socola hoa hồng Ôc xào khe cách làm trà tắc bun bi chay rau qua trang trí táo sate ớt đồng viêm công thức nấu ăn sÆ u ga chien bo kem cupcake chuối bao tu cà rốt xào đậu que list chẠcông thức xôi dừa cach lam banh tiramisu tra xanh dau phu xao rau cu Bùn riêu nem ran quán bánh đúc ngon ở hà nội pasta sốt rau củ Nhá thú cưng cach nau bot sua khoai lang ấn tượng