Miến chim bồ câu là món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể khi mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển sang mùa lạnh. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần

Cách nấu miến chim bồ câu rất giản đơn, bạn có thể nấu món ngon này cho gia đình vào mỗi dip cuối tuần.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu nấu miến chim bồ câu

  • 2 con chim bồ câu
  • 300 gram miến dong
  • 50 gram nấm hương khô
  • 150 gram nấm rơm
  • 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo))
  • Hành, mùi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên, hành khô

Cách nấu miến chim bồ câu

  • Cách nấu miến chim bồ câu rất giản đơn, đầu tiên bạn làm sạch chim bồ câu, cắt mỗi con làm 2 phần theo chiều dọc, ướp với ít hành khô xắt lát mỏng, hạt tiêu và hạt nêm.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 2

  • Miến, mộc nhĩ, nấm ngâm nở rồi rửa thật sạch. Mộc nhĩ bỏ gốc, thái sợi to. Nấm hương cắt đôi nếu quá to. Nấm rơm cắt gốc, rửa thật sạch, bổ đôi tùy thích.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 3

  • Sau đó bạn làm nóng dầu chiên trong chảo, cho 1 củ hành tím xắt nhỏ vào phi thơm.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 4

  • Tiếp theo, bạn trút chim bồ câu vào đảo đều cho thịt chim săn lại.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 5

  • Bạn tiếp tục thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào xào đều cho thơm, dậy vị.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 6

  • Thêm lượng nước vừa ăn, đậy vung bật lửa to đun đến khi sôi thì hớt bọt nếu có. Sau đó giảm bớt lửa đun khoảng 15 – 20 phút cho chim bồ câu chín mềm.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 7

  • Sau đó bạn nếm nêm lại nước dùng cho vừa ăn, hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 8

  • Rồi bạn thả miến đã ngâm mềm vào nồi, nấu sôi bùng, nếm khi thấy miến hơi dai là vớt ra bát ngay. Bạn không được để miến sôi quá lâu sẽ khiến miến bị nát, không ngon đâu đấy nhé!

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 9

  • Cuối cùng bạn bày nửa con chim bồ câu lên trên, thêm các loại nấm rồi rắc hành mùi lên ăn kèm.

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 10

Thành phẩm

Vào mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi, tại sao chúng ta lại không nấu món miến chim bồ câu cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ? Miến chim bồ câu không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển mùa, bạn cần những món ăn để tăng cường sức khỏe cho cả nhà. Món ăn có vị ngọt đậm đà từ chim bồ câu và các loại nấm, mộc nhĩ cùng miến dong không ai có thể chối từ khi đã được thử qua miến chim bồ câu một lần!

Ngoài miến chim bồ câu ra bạn có thể nấu miến thịt viên, miến trộn, hay miến lươn… cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé!

Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần phần 11

Với chi tiết cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà tẩm bổ ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng cả gia đình bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với miến chim bồ câu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt cách nấu xôi bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi QuÃ