Miến chim bồ câu vừa ngon vừa bồi bổ cơ thể khi ốm dậy hay thời tiết sang mùa cực tốt nhé. Nếu có điều kiện và thời gian, các bạn cũng làm món miến
Cách nấu miến chim Bồ câu cực kì dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ hạt tiêu, dầu chiên, hành khô
+ Hành, mùi, hạt nêm
+ 2 tai mộc nhĩ
+ 150 gram nấm rơm
+ 50 gram nấm hương khô
+ 300 gram miến dong
+ 2 con chim bồ câu

Cách nấu miến chim Bồ câu cực kì dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe

Cách nấu miến chim Bồ câu

– Chim bồ câu mua về làm thịt, cắt mỗi con thành 2 phần theo chiều dọc thân chim, sau đó đem ướp với ít hành khô xắt lát mỏng, hạt tiêu và hạt nêm.-    Các nguyên liệu khô như là miến, mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nở rồi rửa thật sạch. Mộc nhĩ đem bỏ gốc, thái sợi to. Nấm hương mang cắt đôi nếu cái nấm quá to. Nấm rơm thì ta cắt gốc, rửa thật sạch, bổ đôi tùy sở thích của bạn.

– Cho dầu chiên vào trong chảo đặt lên bếp, cho 1 củ hành tím xắt nhỏ vào rồi phi thơm.

– Trút tiếp phần thịt chim bồ câu vào đảo đều cho thịt chim bồ câu được săn lại.

– Tiếp theo bạn cho thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm tiếp 1 muỗng canh nước mắm vào rồi xào đều.
– Thêm tiếp một lượng nước vừa ăn rồi đậy vung nồi bật lửa lớn đun đến khi sôi thì hớt bọt cho nước trong. Sau đó, các bạn giảm bớt lửa đun 15 – 20 phút cho chim bồ câu được chín mềm.
– nếm nêm lại phần nước dùng cho hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín.
– Cuối cùng thả miến các bạn đã ngâm mềm vào nồi sau đó đem nấu sôi bùng, nếm sao cho khi miến hơi dai là vớt ra bát ngay nếu không sẽ bị nhũn mất ngon nhé.
– Bày nửa con chim bồ câu còn lại lên trên phần miến chim bồ câu, thêm tiếp các loại nấm rồi rắc thêm hành, mùi xắt nhỏ lên để ăn kèm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô